虫草菇是什么

发布网友发布时间：2022-05-29 13:03

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热心网友时间：2023-10-19 04:12

虫草菇其实就是蛹虫草。它属于真菌类，是虫草属的模式种。而之所以与虫草（您这里应该指冬虫夏草）的功效类似，主要因为其通过人工培育后可产生一定含量的虫草素、腺苷、多糖等有效成分，可达到相应的功效作用。

营养

蛹虫草为兼性腐生菌。营养生理实验表明，以甘露醇为碳源，牛肉膏为氮源时，菌丝生长最好。蛹虫草可用多种昆虫的蛹和幼虫或大米培育，在以大米为基本成分时，添加动性氮源（如蚕蛹粉），营养成分更为丰富时，形成子实体快而多。可利用氮源还有尿素和蛋白胨等。

温度

蛹虫草孢子释放适宜温度为28~32℃。菌丝在5~35℃均能生长，最适温度22~26℃，23~25℃最佳。5~10℃生长缓慢，15℃以上生长加快。26~30℃菌丝生长显著加快，但长势较弱。

30℃以上生长减慢，35℃菌丝不能生长。菌核形成适宜温度10~20℃，子实体形成和生长发育温度10~25℃，适宜温度18~22℃，23℃以上生长不良。26~32℃时子座出土最快。蛹虫草培育应保持稳定的恒温管理，只有在原基分化期才给予较大的温差刺激。