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茄汁猪扒意粉怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-29 12:33

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-17 19:32

茄汁猪扒意粉做法如下:

【材料】:

猪扒2块 ,意粉 200g ,蛋白1只,茄膏2汤匙

【做法】: 
(1) 猪扒洗净,剁松,用生抽、糖、老抽、蛋腌制0.5小时

(2) 中火,油煎猪扒,熟透盛起备用。

(3) 水滚,放少许橄榄油、盐,再放意粉煮5分钟,捞起滤水

(4) 油爆茄膏后,加猪扒意粉炒匀。

(5) 加小碗水煮滚,佐量加配料(糖、盐),煮滚后捞起即可食用。

热心网友 时间:2023-10-17 19:32

用较宽口的汤锅烧开大半锅水,放两小勺盐,再放入意粉。盐水可以煮出意粉中特有的小麦香味。各种意粉煮的时间不一样,请参照包装上的说明。煮意粉不必像煮广东面条那样“过冷河”,保留一点略稠的面汤,更有利于与酱汁混合。利用煮意粉的时间,把新鲜番茄切碎,用平底锅炒软。炒的时候最好用橄榄油加点牛油,可以增加酱汁的黏滑。番茄炒熟后加入自制的肉酱或罐头意粉酱。酱汁不必煮得太稠,因为放凉后会越放越稠,所以要留点“余地”。意粉煮软煮透后,夹到平底锅的酱汁中,再煮两分钟。这个步骤,能使意粉更充分吸收酱汁的味道,浑然一体。熄火后,把意粉夹到碟中,在意粉中间或上面铺一块即食芝士片,把锅中的酱汁重复浇上去,让酱汁把芝士融化,渗进意粉中,就大功告成

热心网友 时间:2023-10-17 19:33

番茄,猪扒,意大利粉条,一锅熟,做好了

热心网友 时间:2023-10-17 19:33

西红柿两个,去皮切碎。我直接用小刀削到大碗里,避免损失汁液
2.锅中放少量油,爆香葱花
3.加入西红柿翻炒
4.保持大火翻炒,边炒边用铲子把西红柿切碎
5.炒成蓉时,加入番茄酱
6.加入适量盐和糖
7.加入现磨黑胡椒
8.加入香草碎,翻炒均匀即可

将意粉下锅煮熟,去水(小窍门:放两小勺盐,再放入意粉)

意粉先装盘,在上旁侧放上已做好的猪扒浇点汁就好(没有可用番茄酱代替,不可过多)。


请提供茄汁猪扒意粉嘅做法?

1. 猪扒洗净抹乾,用刀背拍松,拌入腌料腌约10分钟。番茄切角。2. 煲滚水,落2 茶匙盐及少许油,放入意粉煮8-10 分钟,过冷河,备用。3. 烧热适量油,放入猪扒煎熟,取出切成粗条。4. 另烧热适量油,爆炒蒜茸及番茄,加芡汁煮滚。猪扒及意粉回锅与汁料拌匀即成。(2) 茄汁猪扒意粉 材...

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不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...

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好吃的猪扒怎么做

1. 猪扒洗净,加盐及半茶匙黑椒粉拌匀,猪扒两面扑上面粉。2. 烧热油,将猪扒煎至两面金黄色,至熟,将之盛起。3. 洋葱洗净切条。将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬肉榨汁。4. 油烧热放入洋葱炒香,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,落猪扒及葱段炒匀,埋献汁上碟。 D5 吉列猪扒 主 料:...

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番茄汁 1杯、砂糖 1汤匙、通粉(干) 160克、盐 少许、干香茜 2汤匙 做法: 1. 将通粉煮熟,捞起用冷水冲一冲,待用。 2. 烧热油锅,将番茄汁与通粉一起翻炒,下香茜拌匀。 3. 下糖、盐调味即成。 小贴士: 这是将意粉煮至最低脂肪的方法,一点也不腻。在餐厅吃意粉也是茄汁意粉的脂肪最低,但需留...

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②起锅,待油烧至六七成热,下猪扒用旺火炸1分钟,让猪扒定型,再用中火炸3-5分钟。 ③最后用旺火炸15秒钟,至两面呈金黄色(熟透),取起装碟,用茄汁或喼汁、姜极酱油蘸食。参考答案:有时想不到晚餐吃什么,大可以炸几块吉列猪扒,伴饭或意粉同吃均可。炸猪扒前先将上面的筋除去,然后均匀...

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