鲜活海参如何保存

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:48

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懂视网 时间：2022-09-25 22:32

1、处理方法：首先用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开，去除内脏，彻底清洗干净；然后将洗净的海参放入开水中煮大约45分钟；接着将海参放进淘米水中煮1-2小时后用冷水洗净，浸泡在纯净水或冷水中两天，中间注意几次换水即可。

2、保存方法：将海参用小塑料袋单独包装，放在冰箱冷冻室，食用时将海参用水化开即可。

懂视网 时间：2022-09-29 05:53

1、活海参煮一下冷冻最好。保鲜步骤：清洗海参。用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开，去除内脏，彻底清洗干净。

2、将锅里添适量的水，大火烧开，取出5到10个经过清洗的鲜海参，浸入已烧开的沸水中，然后将火苗调小，2分钟后将海参用汤勺舀出，放入盘中，让海参自然冷却。

3、再一次把锅内开水大火烧至沸腾，然后继续重复第二步至所有海参加工完毕。

4、待所有海参都加工过后，将海参平均放在冷冻盘里，将锅里的汤均匀分配在冷冻盘里，中国吃网餐饮网提醒，这些汤有很高的营养价值，大家不要倒掉。然后将冷冻盘放入冰箱冷冻即可。想吃的话，随时拿出来解冻后食用。

懂视网 时间：2022-10-07 12:09

1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10-12分钟，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里，在冰箱保鲜箱里可保存15天左右。注意，最好每天换水。

2、用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下，放进冰箱里，也可保存半个月以上。

3、冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来，但是时间不宜过长。

懂视网 时间：2022-11-17 08:26

1、首先用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开，去除内脏，彻底清洗干净；

2、然后将洗净的鲜海参放入开水中煮大约45分钟；

3、接着将鲜海参放进淘米水中煮1-2小时后用冷水洗净，浸泡在纯净水或冷水中两天，中间注意几次换水即可。

4、保存方法：将鲜海参用小塑料袋单独包装，放在冰箱冷冻室，食用时将海参用水化开即可。

懂视网 时间：2022-12-11 15:39

1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10-12分钟，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里，在冰箱保鲜箱里，可保存15天左右。注意，最好每天换水;

2、往外运输的话，可以把活海参放进保温箱里，加上冰，可以保存24小时左右;

3、用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下，放进冰箱里，也可保存半个月以上;

4、冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来，但是时间不宜过长。

热心网友 时间：2023-02-05 01:14

将买回的鲜海参洗净，用煮沸的淘米水焯一下，然后再用清水清洗，将内脏和参嘴清洗干净后放在冰箱冷藏。或者将鲜海参放在装有蛋清、白糖的容器中搅拌，用清水清理完放入高压锅加热，取出后再放入碱水中浸泡四小时即可。另外，只要经过处理的海参都可以直接放入冰箱保存。

鲜海参保存方法：
1.无论是开膛了的海参，还是没有开膛的海参，都可以将其直接放入冰箱中进行保存，这种方法可以使鲜海参保存半个月左右时间，但是需要每天进行换水。
2.如果是在海参的运输过程中，对于鲜海参的话，可以将鲜海参放入保温箱中，然后放入一定量的冰，就可以实现二十四小时的保存。

3.将处理之后的海参放入食盐来进行腌制，然后放入冰箱中，这样可以保存半个月以上的时间。
4.将处理之后的海参加入水之后，然后放在冷冻箱中进行保存，但是这种方法不能进行长期的保存。
如果对于处理新鲜海参没经验的朋友，建议还是直接购买干的海参，将其泡发后就能做菜或者炖汤了。

热心网友 时间：2023-02-05 02:32

付费内容限时免费查看回答你好，关于你的问题我觉得新鲜海参的保存方法有冰箱保鲜保存、用盐腌渍保存、冷冻保存等。1、冰箱保鲜保存。活海参不要开膛，放进高压锅用海水煮开10-12分钟，迅速用冷水拔凉，放进纯净水或者矿泉水里，在冰箱保鲜箱里，可保存15天左右。注意，最好每天换水。2、往外运输的话，可以把活海参放进保温箱里，加上冰，可以保存24小时左右。3、用盐腌渍。可以把高压锅处理好的海参拔凉后用食盐腌一下，放进冰箱里，也可保存半个月以上。4、冷冻保存。可以把高压锅处理好的海参拔凉后加水放进冷冻箱里冻起来，但是时间不宜过长。希望能够帮助到你