核桃芝麻薄脆怎么做
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发布时间：2022-04-22 03:41
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热心网友
时间：2024-01-11 10:38
用料
核桃/黑白芝麻 40g
蛋白 2个
糖 20g
黄油 20g
低粉 40g
玉米淀粉 10g
核桃芝麻薄脆的做法
蛋白加糖搅匀，不打发。太懒，用电动打蛋器低速打的。
加室温软化的黄油搅匀。
筛入低粉/玉米淀粉拌匀，加芝麻/核桃拌匀。
取一半糊，倒在硅胶垫上，盖一层保鲜膜，擀薄。
上下火150℃，15分钟。
小贴士
1、加了黄油特别香
2、方子为两盘的量
3、可翻倍做，4个蛋白，烤6盘
