油甘果怎么食用
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发布时间：2022-04-22 03:37
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懂视网
时间：2022-10-04 11:44
1、油甘果是一种很常见的水果，可以直接清洗干净，然后沥干水分，就可以开始食用，也可以腌制后再吃。也可以把油甘果切成薄片，然后再放到阳光底下晒干，接着再用来泡水喝。
2、 油甘果一般指余甘果。余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
懂视网
时间：2023-01-12 04:37
1、甜皮油甘果 三斤，蜂蜜一斤，甘草适量，食盐适量。
2、清洗干净，放在盘子中晒干表面的水分。
3、晒干的果子，表面切四五刀， 然后一层果子，撒一层盐，逐一码放好，腌制一夜。
4、 一夜后，倒出去腌制出的水，放在盘子中略微风干一下表面。
5、准备干净的玻璃瓶， 一层油甘果，放五六片甘草，放一大勺蜂蜜。 以此类推，逐一码放好，最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行，盖上盖子密封好，腌制7天即可。
6、余甘果又名牛甘果， 油甘果，也有“油金子”之称。吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。
热心网友
时间：2023-07-22 14:31
可以生吃，但比较苦涩；一般都是腌制后再吃，比较容易入口，也有做成果醋的，果脯的。
油甘果的好处：
1、能明显治疗和预防胃癌，对乙肝、高血脂、高血压、高血糖等均有较好的疗效。治疗咽喉不适、烟酒过度、胆道蛔虫绞痛等等，更是立竿见影。此外，余甘果的根、茎、叶均可入药。
2、用余甘果叶作药枕，民间早已广为流传。提取物对葡萄球菌、佶寒杆菌、鄯佶寒杆菌、走肠杆菌、痢瘫轩菌均有较强的抑制作用。最近几年，研究者又发现奈甘果具有抗癌作用。
热心网友
时间：2023-07-22 14:31
2.一般都是腌制后再吃，比较容易入口，也有做成果醋的，果脯的。
3.油甘果，学名余甘子，主产于云南、广西、广东、福建、海南、台湾、四川及贵州等省区。
4.对延缓衰老，防癌作用和对乙肝炎，高血压亦有显著疗效。
热心网友
时间：2023-07-22 14:31
