豆芽和萝卜可以一起吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:44
共5个回答
懂视网
时间：2023-01-15 22:22
1、材料：紫菜300克，葱150克，香菇丝50克，白萝卜擦丝500克，水2000克，姜丝若干，香油适量、黄豆芽300克。
2、把水放汤锅里，加入姜丝和香菇丝煮开；
3、再加入白萝卜丝，煮1小时；
4、黄豆芽+紫菜撕碎加入汤锅，加盐；
5、汤翻滚后立即灭火，撒入葱花，并滴入几滴香油。这种素高汤食材简单，煮制时间短，鲜而清淡。
热心网友
时间：2024-03-07 14:49
主料绿豆芽250克、胡萝卜3根、葱适量
辅料:盐3克、鸡精2克、生抽2克
胡萝卜炒豆芽的做法步骤
1、胡萝卜切丝，葱切小段
2、热油锅，先爆葱头，然后下胡萝卜翻炒到变软。下豆芽一起翻炒
3、豆芽基本软后就可以下盐调味，只需要盐就很好咯。如果嫌口味淡，可以加一点点糖，料酒，生抽，一点点出香味就好，不需要多
4、豆芽炒熟后，下小葱炒均匀就可以出锅了。期间豆芽会不断出水，不需要额外加水就会很香，如果觉得干，稍微加一点点水也是可以的。
食用注意事项
豆芽和胡萝卜都是非常家常的食材，食用频率也比较高，一般人也都还是比较适宜这两种食材的。但是需要注意的是，豆芽是凉性的食物，如果大量食用可能会导致出现腹泻等情况，因此建议大家在食用时适量为宜。不过脾胃虚寒的人则需谨慎食用豆芽，因为了能会加重病症，对身体不利。如果身体比较虚弱的人要食用豆芽，那么最好是在豆芽中添加一些姜丝，这样可以中和豆芽的寒性。
热心网友
时间：2024-03-07 14:50
步骤/方法：
1 白萝卜和豆芽是可以一起吃的，两种食物是完全不同的性质，但是它们搭配在一起也是非常美味的。只是要是从科学的角度来讲，这两种食物不可以在一起，但是人们生活当中根本不可能有这么多的讲究，这两者搭配在一起也不会引起什么影响，所以不用担心。
2 白萝卜又被人们称为冬天里的人参，他的样子长得和人生有很大的相似之处，在冬天可以用白萝卜配上羊肉一起炖着吃，是一种非常鲜美的食物，而且还有助于取暖也是非常有营养的食物。
3 豆芽分为黄豆芽和绿豆芽这两种是完全不同的味道，绿豆芽是吃中药的时候不可以吃的，他对于中药有一定的解药效果，但是他和龙萝卜在一起吃也是可以的，只是在生活中这两种食物搭配在一起的几率会很少，主要还是看个人的想法。
注意事项
生活中有很多食物是相克的，但是在吃之前如果不放心也可以去询问一下医生或者营养师，让他们给出你最好的见解，也不用太过于纠结这个事情，只要健康就可以。
热心网友
时间：2024-03-07 14:50
烹调中，高汤是制作菜肴中不可缺少的。荤菜也常使用高汤让食物更鲜美，但受到材料的*素高汤的作法与一般的高汤有所差异，素高汤基本以黄豆芽及胡萝卜做主料，并可变化出多种作法，以下介绍四种素高汤供读者参考。
素高汤之一
材料：黄豆芽1000克，胡萝卜1000克，芹菜2颗（或白萝卜1个）香菇蒂2100克。
做法：1.胡萝卜去皮，洗净、切块；芹菜洗净，切小段，香菇蒂洗净，泡软备用。
2.锅中倒入全部材料，加2斤水煮开，改小火煮4～5小时（锅盖须留缝）。
3.待凉过滤，留下汤汁即可使用。
素高汤之二
材料：冬菇蒂100克。
做法：冬菇蒂洗净，倒入锅中加水2000mL，大火煮开后改小火煮1小时，待凉过滤（加入适量蚕豆，味道更醇厚）。
素高汤之三
材料：黄豆芽1000克、甘蔗1000克、大豆色拉油2大匙。
做法：2大匙油烧热倒入黄豆芽菜，大火快炒数分钟后，加入2000ml水，1000克甘蔗（甘蔗须先拍碎），用大锅小火煮2小时，除去甘蔗、黄豆芽即为素高汤。
素高汤之四
材料：香菇。
做法：香菇用冷水洗净，用热水煮10分钟即可。
热心网友
时间：2024-03-07 14:51
豆芽以后别凉拌了，里面加点白萝卜，上桌人人抢着吃！
热心网友
时间：2024-03-07 14:51
黄豆芽 萝卜 家常菜 烹饪技巧 美食 萝卜和豆芽一起做，原来这么好吃，我家一周做5次，上桌汤都不剩
