芦笋配煎鸡胸肉怎么做

发布网友发布时间：2022-04-22 03:46

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懂视网时间：2022-09-20 18:44

1、主料：芦笋适量、鸡胸肉适量。

2、辅料：味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。

3、鸡胸肉洗净切片。

4、放入生姜片和味极鲜。

5、放入一勺淀粉。

6、放入一点点料酒抓匀腌制会。

7、芦笋清洗干净切斜片。

8、锅中烧水，放入芦笋焯熟捞起沥水。

9、锅中放油烧热，放入鸡胸肉翻炒至变色。

10、放入芦笋翻炒几下。

11、放入盐调味。

12、放入鸡精翻炒均匀，关火。

热心网友时间：2023-07-15 20:41

芦笋配煎鸡胸肉的做法
首先在鸡胸肉每面上各划三刀，以便腌制入味。
然后倒入少许料酒与一勺盐在鸡肉上，腌制20分钟。
橄榄油热锅，煎鸡胸肉。
调制酱料，混少许水与蚝油和番茄酱制成酱料。
待鸡胸肉变色后淋入酱汁、调至小火慢慢煎至入味。
鸡肉熟后装盘。
再次倒入橄榄油，下芦笋。
因为芦笋比较易熟，所以不需要煎太久，二至三分钟即可。
快熟时撒入一些黑胡椒碎，装盘。
可随意搭配主食，我中午用了米饭。
开饭啦！