发布网友 发布时间:2022-05-25 16:02
共5个回答
热心网友 时间:2023-04-26 05:51
现代企业的竞争,归根结底是人才的竞争。酒店人才的培养及稳定已经成为保证酒店服务质量的关键问题,受到越来越多的业内人士的重视,并将培训工作视为饭店长久发展的基础性工作和重要工具。热心网友 时间:2023-04-26 05:51
服务理念,让客人满意,客人为先这是首要因素,因为任何的服务问题最终考虑的是客人,,员工为本.只有善待自已的员工,才能善待客人,只有满意的员工才能为客人提供满意的服务热心网友 时间:2023-04-26 05:52
付费内容限时免费查看回答客房是酒店的主体部分,也是客人在酒店生活的主要场所。客房部既要确保房屋处于常新、卫生清洁、舒适的状态,又要根据客人在客房生活期间的心理特点,有针对性地开展生动和有效的服务,满足住客需求,使住客满意,去而复返。(一)客人基本需求心理分析1、求整洁干净客人来到客房最先关注的是房间的卫生状况。因为客房内的用品千人使、万人用,所以,每位客人对客房的用品都十分敏感,他们要求客房的用具必须是清洁卫生的。2、求舒适住店客人都希望客房能提供舒适的休息条件,觉得有在家的感觉。3、求安全住进客房的客人十分重视他们的财产及人身安全保障,希望客房是个安全场所,不要受到干扰,不希望自己在酒店的一些秘密被泄露出去。(二)在客房服务中的相应服务行为根据客人的服务心理,客房服务应做到以下相应的服务:1、切实搞好客房的清洁卫生。2、切实搞好客房的环境秩序。做到三轻:即走路轻、动作轻、说话轻,养成良好的职业习惯。3、保证标准化服务,做好个性化服务。个性化就是切实从细微服务做起,满足客人受尊重的心理需要。(1)主动热情;(2)微笑服务;(3)文明礼貌;(4)耐心细致。个性化还要求要细心了解客人的不同需要,主动服务。细致周到的服务是赢得客人好感的有效方式。(三)、服务过程的程序化俗话说,没有规矩不成方圆。服务员从敲门,征求客人意见到客人外出时清扫及环视,检查关灯锁门的过程到每日计划卫生安排处理方法,检查标准等酒店都制定了详细的规范流程张贴于主工作间内。当然,客人的需求各异,服务员还要掌握对客服务的随机性和灵活性,应想客人所想,事事处处以方便客人,以客人满意为目的开展服务,这些程序化条例才会取得事半功倍的效果。
热心网友 时间:2023-04-26 05:52
注重细节,为客人着想,为了客人的生活方便而服务,站在客人的角度上看问题,即便是五星级的饭店,微小之处也可以看出他们的很大差别,比如服务员在清理完房间后会开一盏灯,以方便晚归的客人。热心网友 时间:2023-04-26 05:53
要提升饭店客房的服务质量就必须跟上科技时代给我们带来的充分便利,要肯出钱出资找对合作伙伴,客房要全方位的智能化处理,要必须从每一个点做投资,要充分体会客人的各方面的需求点,并时刻把握住客人的即时的需求及时供应的速度,最重要的是效率的准确度干净利落。如果您、明白我的意思就请立即采纳吧!时间不等人的~~