香蕉和冬枣能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-05-25 11:24

共3个回答

懂视网时间：2022-07-03 02:16

1、其实这两个东西不相克，是可以一起吃的，但是不要吃完香蕉立马就吃冬枣，或者同时吃。不然那味道真的能让你怀疑人生，建议等嘴巴里没有香蕉或者冬枣的味道了，再选择吃下一种水果比较好。

2、这种现象很可能说明，香蕉和枣对恶心味道的产生起着不同的作用。需要先形成一个以香蕉为主的环境，然后枣中的化学物质再在这个环境中发生化学反应，进而产生恶心的味道。这本质上就是化工当中的反应动力学问题。

3、为什么味道会这么恶心呢!原来香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素等营养成分，并且含有几乎一切氨基酸。而枣的果肉中除多糖、多酚、黄酮、类胡萝卜素之外，还含有丰富的有机酸、三萜和核苷。从pH的结果也可以看出，枣比香蕉的酸性强得多，pH约在4左右。

热心网友时间：2022-07-02 23:24

香蕉和冬枣不相克，可以一起吃。
相克:
香蕉+芋头：一起吃会使胃不适，感觉胀痛
香蕉+红薯：一起吃会引起身体不适
香蕉+土豆：一起吃面部会生斑
香蕉+酸奶：一起吃易产生致癌物

热心网友时间：2022-07-03 00:42

冬枣和香蕉一起吃会产生一种难以接受的味道,吃的人想吐.
据推测是香蕉中的物质和冬枣中的什么物质相互作用产生恶心的味道.
推测:
可能性一:香蕉到过熟阶段是有不良气味产生,但还是被香味物质掩盖,不明显.但是冬枣中的酚类物质和香味物质结合,屏蔽了香味,只剩下臭味.(知乎问答里面点赞数比较高的是这个答案)
可能性二:香蕉中的乙酸酯类和丁酸酯类被冬枣中植物酶,尤其是酯酶,分解产生乙酸和丁酸,丁酸可是臭名昭著的臭味物质,具有浓烈的奶油、干酪般的不愉快气息和奶油味,也可以被形容为...