泥饼的做法,土豆泥饼怎么做好吃,土豆泥饼的家常做法
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发布时间:2022-05-25 09:03
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热心网友
时间:2024-03-26 22:06
食材:土豆 3个,火腿 150克、盐、葱、牛奶适量。
做法:
1、土豆洗净、削皮、切片,上蒸锅蒸至小勺一按就散,用小勺压成泥状。
2、加入适量鸡蛋液和牛奶,加入火腿肠(切成小丁)、小葱、盐,搅拌均匀。
3、把土豆泥装入裱花袋,挤在烤盘上,上面垫锡纸,入烤箱190度,5分钟,拿出刷上蛋液,再烤8分钟左右。
4、出锅后,配上番茄酱。
热心网友
时间:2024-03-26 22:07
用料
主料
马铃薯丁(脱水)600g
面粉150g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
调和油
适量
土豆泥饼的做法
1.土豆洗净
2.放锅中煮半个小时
3.剥去皮用勺子压烂
4.加鸡蛋、盐、面粉拌匀
5.电饼铛预热
6.上下面刷油,手蘸点水,把和好的土豆泥丢进饼铛里。盖上盖,五分钟左右
7.鲜香的土豆泥饼出锅了
热心网友
时间:2024-03-26 22:07
食材
主料
土豆
600g
面粉
150g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.土豆洗净
2.放锅中煮半个小时
3.剥去皮用勺子压烂
4.加鸡蛋、盐、面粉拌匀
5.电饼铛预热
6.上下面刷油,手蘸点水,把和好的土豆泥丢进饼铛里。盖上盖,五分钟左右
7.鲜香的土豆泥饼出锅了
热心网友
时间:2024-03-26 22:08
蒸土豆泥饼的做法
用料
土豆(因为自己在家吃)
3个
面粉
1/2杯,就是一次性纸杯
芹菜叶
适量就好,个人喜好
葱花
适量,个人喜好
盐,味精
适量
花生油
少量,太多油会很腻
土豆泥饼的做法
把土豆削皮,切成块,加水煮熟。切块煮比较省时间。
煮时,筷子能一下子插入土豆中,而且有软软的感觉,就可以把土豆捞出
把土豆揉成土豆泥状,加入面粉和少量水,让它成粘稠的状态。不要太稀,否则一会煎的时候不容易翻面
把芹菜叶,葱花和调料加进去,如果喜欢颜色深一点的,可以倒入少许酱油调色
在平底锅中倒入少许花生油(花生油有香香的味道,个人比较喜欢),用木头锅铲把分好的土豆泥放入平底锅里。
用铲子把土豆泥压扁,不用太用力,要不会沾到铲子上。煎至金黄就可以翻面。到两面金黄后,再过2、3分钟就可出锅了。