做西米露时西米怎样煮才能又快又Q呢?

6. 冷藏：煮熟的西米露可直接食用，但效果更好的做法是将其倒入碗中，待其冷却后放入冰箱冷藏，口感更佳。以上是快速煮好西米露的步骤，根据个人喜好对糖和椰奶/牛奶的用量进行调整。可以根据自己的口味添加适量的水果、果冻等配料，增加口感和美观。

做西米露：用锅装较多的水煮沸，然后放入适量的西米到水里煮，边煮边用勺子搅拌，不然西米会粘锅，煮到西米中

西米露怎么煮熟得快 首先：稍大的锅中加入足够的凉水。西米煮熟时会大大膨胀，需要足够的水才能吸收。高火煮沸后，加入西米并转到中小火，加盖煮10分钟，不时打开锅盖，搅拌几次。避免粘锅，时间到了，关掉火，盖上锅盖，继续煮20分钟。第二：打开盖子，看西米还有硬核。拿起西米，将其加入冷水中，冲...

1、煮一锅开水，水烧开后放入小西米，水量是西米2~3倍。需要注意的是，西米不能洗，直接干的下锅，且必须是下入热水中，才能煮的Q弹透明。2、转小火，每隔几分钟搅拌一下，以免糊锅底，煮的水不能少，一定要多。3、当煮到西米还有一半白芯的时候，可以倒掉部分粘稠的西米水换水，具体操作时加入...

要先将水烧开了，再把西米放进锅里面煮，煮到西米的边缘慢慢变透明时候要不断地搅拌，以防西米粘锅变糊。等到西米只剩下中间一点点还没变透明的时候，关火将西米闷十分钟左右就可以煮好了。西米怎么储存 刚买回来的生的西米用米桶或米缸装好，放置到阴凉通风的地方保存即可，避免在高温环境存放。...

1、开水下锅。用一个大一点锅，加足够的凉水(因为西米煮的时候膨胀很大，需要足够的水吸收变大。)，大火烧开以后，下西米，然后转中小火，加锅盖煮10分钟，中间时不时地打开过盖子搅拌几次。避免粘锅，时间到了，关火加锅盖继续焖上20分钟以后。2、过凉水。完成上述步骤后，打开锅盖看到西米还有硬芯...

首先你在锅里要多放一些水，一般两到叁勺就有一碗，把水煮开后直接放入西米再煮2到3分钟（在煮时要边煮边搅拌避免西米遇热全部粘在一起）时间到了后把锅盖，盖好闷个20-25分钟之后再煮个3分钟把记得要搅拌哦！好了之后再把锅盖盖好闷个20分钟就可以看到西米中间的白色的点点就没有了，那就可以...

1、锅内倒入适量清水，大火烧开，将西米倒入锅中，约煮15分钟，边煮边搅拌，煮到西米中间只剩小白点。盖上锅盖，焖5-15分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大，西米过凉水备用。西米露是生活中最常见的甜品，也是很多人的最爱，平时有些人想自己在家中制作西米露，但感觉煮西米特别麻烦，怎么也煮不好...

煮西米露的方法是：1、首先将锅中烧热水，加入西米，西米：水大概1:5的量。2、接着沸水煮西米，边煮边搅拌，煮到西米边上透明，有个白心，捞出来过凉水。3、然后这时还是有白心，再加入锅中，西米：水大概1:2的比例，继续煮沸。4、接下来继续煮，继续搅拌，不然粘锅，煮到沸腾就关火。5、紧接...

第一步：烧上一锅水，由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍，如果确定你所使用的小西米比较干净，可以省去这一步。说明：很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做，因为西米是用淀...