鸡爪怎么做好吃 xwzx
发布网友
发布时间：2022-05-25 12:35
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时间：2023-10-28 19:23
鸡爪
适量
葱姜
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
酱油蒸凤爪的做法步骤
酱油蒸凤爪的做法步骤：1 1准备材料
酱油蒸凤爪的做法步骤：2 2将鸡爪搓洗干净，沿腿骨将筋割断
酱油蒸凤爪的做法步骤：3 3焯水
酱油蒸凤爪的做法步骤：4 4将炒好的鸡爪放老抽和盐腌渍半小时入味上色
酱油蒸凤爪的做法步骤：5 5捞出用纸巾吸干水分
酱油蒸凤爪的做法步骤：6 6入热油锅炸至深红色
酱油蒸凤爪的做法步骤：7 7捞出沥油
酱油蒸凤爪的做法步骤：8 8用清水没过浸泡1个小时
酱油蒸凤爪的做法步骤：9 9捞出放到盘中，在盘中倒入适量盐、生抽，放葱段姜片、加入八角、桂皮和香叶，添加适量清汤，放到蒸屉上旺火蒸半小时关火
酱油蒸凤爪的做法步骤：10 10蒸好的鸡爪
