白煮蛋怎么才能很好的剥壳?

发布网友发布时间：2022-05-25 12:35

共6个回答

热心网友时间：2023-10-06 03:45

很简单在水里加点盐对时间的控制也很重要一般在水烧开后过2分钟就可以了（这个其实因人而异，比如我就喜欢吃嫩点得，会流出蛋黄那种，如果你喜欢老一点就煮久个1分钟吧）还有煮的时候不要盖上盖子这样会很容易煮爆

热心网友时间：2023-10-06 03:46

煮好时放在冷水里一下

热心网友时间：2023-10-06 03:46

水冻的时候就放蛋下镬煮，就能很好的剥壳。

热心网友时间：2023-10-06 03:47

应该是把煮熟的蛋在热的时候立刻放到凉水里冷却。这就非常好剥了。

热心网友时间：2023-10-06 03:47

如果是刚下的鸡蛋不好弄，平常那种放凉水里泡个两三分钟即可。

热心网友时间：2023-10-06 03:48

煮好了之后用凉水淋几下。