高压锅煮豆子粥一个多小时都不烂，怎么回事儿呀？都提前泡红豆、黑豆、豇豆24小时

发布网友发布时间：2022-05-25 13:35

共5个回答

热心网友时间：2023-11-02 04:32

估计是锅有问题，或者是豆子年头太长了，正常情况红豆、豇豆1小时肯定熟了，黑豆不太好熟。

热心网友时间：2023-11-02 04:32

呵呵,高压锅煮豆子。从锅起气开始，一个小时后，开始关火。继续闷，到了晚上就差不多了，然后用勺子在锅里把豆子全捻成泥。你是做豆沙吗？要是做豆沙，就往里加糖。就这么简单。要闷好长时间的。

热心网友时间：2023-11-02 04:33

高压锅煮豆子是不会自己破掉的，看豆子煮到什么程度，可以用勺子按一按。
然后倒到汤煲或者其他锅子里，文火煮几个开，整个粥就浓稠了

热心网友时间：2023-11-02 04:33

\没经验,呵呵.必须要凉水炮6个小时以上.一般我都炮12个小时,你试试

热心网友时间：2023-11-02 04:34

亲，我家煮绿豆都没提前泡的，也不用煮一个小时。。是不是你的锅坏啦？