其他地区牛肉丸和汕头牛肉丸的区别
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发布时间：2022-05-25 16:12
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热心网友
时间：2023-11-17 06:14
先随有着17年潮汕牛肉丸生产经验的菲凡食品小编来了解一下吧！！
精选放养、膘肥适中的黄牛后腿肉
原滋原味，满口的牛肉香
很多消费者以为、包括许多潮汕人都宣称潮汕的生产工艺多么复杂多么讲究，事实上在现代商业社会，再复杂的工艺也随着技师的流转早就普及开了，真正决定潮汕牛肉丸品质的还是原料，是必须用刚下屠宰线的新鲜牛肉打制，故比其它地方价格高的道理就是如此。
牛肉丸有个兄弟，叫牛筋丸，同样无人不晓，精选放养黄牛后腿肉，膘肥适中，牛板筋，口感更爽脆，有嚼劲。制作出来的牛筋丸颗颗饱满厚实，每一口都是味蕾的享受，吃了之后口齿留香……
