超市买的腊肠炒菜前要用热水清洗吗因为从来没有做过

发布网友发布时间：2022-04-22 02:59

共2个回答

热心网友时间：2023-01-10 19:51

超市买的腊肠炒菜前应该用热水清洗一下的。。。
因为超市买的腊肠是通加工包装、运输、存放等多种因素，难免有一定污染和生长细菌。所以在煎、煮前应用水清洗一下，将表面的污物、细菌等清洗掉，确保食用卫生。

热心网友时间：2023-01-10 21:09

腊肠一般都经过长时间太子和风干及保存加上运输路途，起码外皮是不会太清洁，所以我每次吃腊肠都要用热水洗一下再切（专指熟腊肠）。但是，超市卖的腊肠有生熟之分，生腊肠买回家需要蒸制，所以可免去清洗外皮之序。

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