白萝卜和红萝卜哪个更有营养

从营养价值来说，白萝卜和红萝卜的营养价值是差不多的，只不过他们对于人的身体健康来说都有不同的功效，而且体现在不同的地方。萝卜是我们生活中常见的一种食材，同时它也可以作为我们日常的零食食用，无论是生吃还是做成菜肴，都非常的美味健康。白萝卜和红萝卜都是我们生活中比较常见的萝卜品种，但是...

无论是红萝卜还是白萝卜，主要还是需要根据个人的选择和需求，如果需要更好高的营养价值则可选择红萝卜，如果更喜欢在香甜清脆的口感更宜选择白萝卜。

但是红萝卜中含有一种被称为“解酵素”的物质，这种物质会对维生素C造成破坏，而白萝卜中恰好含有较高的维生素C，一起食用的话会造成营养价值的下降，所以不建议两者一起吃。2 白萝卜和红萝卜哪个更有营养 都含有丰富的营养。白萝卜味辛甘、偏凉性，入肺、胃经，其中含有丰富的糖类、维生素、矿...

白萝卜与胡萝卜虽然都是萝卜，但是营养和功效是不一样的，白萝卜帮助消化，促进新陈代谢，特别适合胃肠功能欠佳的人，如老人，胃肠机能衰弱者，肠内积存废物或废气者，白萝卜性寒，小儿体虚，血压低，妇女经期中，产后要谨慎食用。胡萝卜含有维生素A与β胡萝卜素，能预防夜肓症，优化眼睛疲劳、干燥，...

红萝卜营养价值高点，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。白萝卜大家都知道么，通气，止咳，治脚气助消化...多得很，不过白萝卜容易让人跑肚子。想减肥到时可以多吃。如果进补就别吃这玩意，容易让流失营养 ...

胡萝卜和普通的白心萝卜相比，其中的维生素A含量要高很多，因为胡萝卜素含量更高，它们的营养价值可能更值得一提。说法是白萝卜和红萝卜不能一起吃，这是一种饮食误区，红萝卜白萝卜，或者胡萝卜一起吃是很好的选择，颜色又好看，又有营养。因为有些资料说，胡萝卜中含维生素C分解酶，白萝卜中的维生素...

外，更主要的是含有丰富的 胡萝卜素 。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来 红白相间 非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。另...

白萝卜和红萝卜的营养从他们的功效上提现其区别 白萝卜的功效 1、白萝卜能健脾和胃消食积。冬季天气寒冷，人们为了抵御严寒，需要进食更多食物来产热。2、白萝卜能利大小便。萝卜中含有的纤维素在肠道内不被吸收，且能增大粪便体积，促进肠道蠕动，防止便秘，大便通畅则不会生热。3、白萝卜能化痰止咳。

1、红萝卜中含萝卜硫素 红萝卜中的营养元素是很全方位的，有很多的营养元素全是十分与众不同的，在其中有一种营养元素称为萝卜硫素，这也是一种有机化学物质，在十字花科蔬菜中较为普遍，是归属于一种活力化学物质，这类物质有十分与众不同的作用，便是可以抗癌，这也是通过科学研究确认的，许多中...

白萝卜味甘性性凉，入肝、胃、肺，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪以及多种矿物质化合物等营养物质，适量食用具有一定排毒清肠、凉血止血、下气宽中以及开胃健脾等功效，适用于咳嗽、积食、咽喉痛等不适症状。红萝卜 红萝卜味甘性微温，入肺、胃二经，含有大量的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、...