发布网友 发布时间:2022-04-22 03:02
共5个回答
好二三四 时间:2022-10-05 03:09
1、猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟;
2、辣椒清洗干净切条,饼切条;
3、热锅入油,放入猪肉;
4、翻炒至变色;
5、在放入辣椒;
6、翻炒出香味;
7、放入饼;
8、加半勺盐,炒两三分钟;
9、放半勺鸡精翻炒均匀即可。
懂视网 时间:2023-02-10 22:27
1、准备100克豆芽、20克葱花、200克油饼、10克盐、20克油、10克生抽。
2、将油饼切成条状备用。
3、锅中倒入油,放入葱花爆香,再放入豆芽进行翻炒。
4、待其变软后,放入油饼、盐、生抽,再翻炒均匀即可。
油饼:
油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面,抻成元饼状,在饼面弄几个洞,再涂上食用油,放入锅中油炸即可。油饼外酥里嫩,油而不腻,当作早餐食用,配上豆汁更加美味。
热心网友 时间:2023-02-10 19:35
青椒炒肉饼
主料
肉饼1根、青辣椒2根
方法/步骤
1、肉饼跟肉丸味道类似,但个人感觉肉饼味道更好。将肉饼切成片状,装盘,放置一旁。
2、青椒作为一种调味菜,有很多种切法。在炒肉饼的过程中,为美观起见,可以把青椒切碎。
3、炒锅刷干净,开小火烧干后,加入适量的油,并将辣椒和姜放入油锅内爆香。
4、将切好的肉饼倒进锅里,为防粘锅,需要多翻炒几下。
5、加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,继续翻炒。若不喜欢吃辣,可将胡椒粉改成酱油。
6、炒好之后就可以装盘了。白色之中点缀着一些绿色,颜色是不是很美呢。
7、这道菜很适合上班族或懒人族炒,简单又美味,还不快快尝试一下。
注意事项
肉饼容易粘锅,为避免粘锅,需要将油烧得足够热。
热心网友 时间:2023-02-10 20:53
辣椒小炒肉的做法步骤热心网友 时间:2023-02-10 22:27
主料热心网友 时间:2023-02-11 00:19
青椒肉丝炒饼怎么做 主料 饼丝 300g 尖椒 125g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 熟猪肉 100g 葱 适量 姜 适量 步骤 1.烙饼切成细丝 2.尖椒洗净 3.从中间剖开去籽 4.切斜切长丝 5.熟猪肉切片,葱姜准备 6.炒锅置于火上,加适量食用油,加入姜葱碎...