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食用碱的危害

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:05

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-13 23:59

通常碱吃多了会有如下的危害:

第一、如果食用碱服用过多会出现胃痛、胃胀、腹痛、烧心、恶心的临床症状,因为食用碱中有明显刺激胃肠道的因素,中和胃酸产生胃粘膜的腐蚀作用。

第二、食用碱服用过多会造成体内的酸碱失衡,正常消化道内属于弱酸性的平衡环境,因食用碱过多会引起酸碱失衡的情况。

第三、长时间如果服用食用碱过多,会导致营养物质吸收受影响,尤其是对维生素和微量元素的吸收,从而导致继发性的营养吸收障碍和营养失调。

第四,碱吃多还会明显的损伤肝脏和肾脏的功能。

热心网友 时间:2022-07-14 01:17

食用碱是碳酸钠与碳酸氢钠的混合物,可以用来中和发面团酵母菌发酵产生的酸。平时蒸馒头加一点没有任何问题,会被中和掉。但如果过量的话,会中和胃酸,引起恶心、呕吐。
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