有哪些菜谱适合飞行员的饮食?
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发布时间:2022-05-24 18:22
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热心网友
时间:2023-10-24 23:11
首先,飞行员饮食应注意选用优质蛋白。什么叫做优质蛋白呢?所谓优质蛋白是主要指动物蛋白,如鱼、肉、鸡、鸭等均可,另外,豆制品的蛋白含量也是不容忽视的。
其次,就是家族庞大的维生素类了。
WitA:WitA对视觉的产生、生长、发育、分化、代谢过程中起着重要的过程。另外,有研究证明,WitA能抑制肿瘤的发生。人体中的WitA主要来源于食物,特别是胡萝卜。WitA为脂溶性维生素,只能溶解在油脂里面被机体吸收,所以生吃胡萝卜是不能获取的,正确的使用方法是用油炒一下。
WitB族:共九种,均为水溶性维生素。这里只介绍大家常听到的几种。
B1可促进正常的食欲、帮助消化、防止晕车、晕机或晕船、保持神经系统、肌肉和心脏
功能的正常运转、提高智力。广泛存在于谷实类的外皮及胚芽中,米糠、麸皮、豆类、青绿多汁的水果蔬菜中。
B2促进生长发育,保持皮肤、毛发和指甲的健康、缓解眼睛疲劳、和其他物质共同作用参与碳水化和物、脂肪和蛋白质的基础代谢,以从食物中释放能量。乳制品无疑是B2的最好来源之一。赤糖糊、酵母、鸡蛋、水果、叶类绿色蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、舌头、禽类、全麦面包和谷类中的含量也很高。
B3对于前庭功能有很好的修复、营养作用,有效预防风湿性关节炎,辅助睡眠,治疗白癜风,预防癌症,预防和缓解严重的偏头痛,促进血液血液循环,使血压下降。动物肝脏与肾脏、瘦肉、全麦制品、啤酒酵母、麦芽、鱼、卵、炒花生、白色的家禽肉、鳄梨、枣椰、无花果等食物中含量最高。
B5有效预防口疮、缓解疲劳、治疗记忆力减退、失眠。广泛存在于酵母、动物的肝脏,肾脏,麦芽和糙米中。
B6是产生抗体和血红细胞所必需的,防止粉刺形成,对于维生素B12的正常吸收是必需的。瘦肉类、海参、海鱼、鸡蛋、核桃仁、葵花子、苹果、大葱、金针菇等,都是摄取来源。
B12为神经系统的重要养料。B12摄入量不足者的血浆总胆固醇、低密度胆固醇也较低。牛奶中B12的含量是不容忽视的。
WitC:WitC可是功效多多,在这里就列举一些和飞行员关系密切的吧:抗衰老、抗癌、美容、防辐射等等。
WitD:参与机体钙吸收。富含维生素D的食物有大马哈鱼、红鳟鱼、鳕鱼肝油、比目鱼肝油、奶油、鸡蛋、鸡鸭肝等动物肝脏以及牛奶。
WitE:防止脂肪化合物氧化。麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜、菠菜、添加营养素、全麦、未精制的谷类中含量较高。
热心网友
时间:2023-10-24 23:11
其实没有什么特殊的东西,虽然品种丰富,但都是我们普通老百姓也能吃得起的,不外乎米面主食、蔬菜类、肉类、海产类、乳制品等等。只不过都是营养师精心调配的,营养比较均衡而已。
我国的飞行员饮食,菜肴花色品种极多,每天除了三餐外又常有夜餐和飞行加餐。而且要额外补充维生素。其实这么多东西一个人根本吃不完,真正吃下肚子去的根本花不完五十块。
另外,飞行部队的后勤部门每年都派专人拿着大笔的军需单子到处采购。全国各地的土特产、水果经常成筐发。还有成箱的罐头食品、成盒的巧克力等等东西,三个人都吃不完。离家近的飞行员大多拿回家了,离家远的只能看着大堆的食品堆满宿舍发愁。
我老爸以前是海航的飞行员,所以我小时侯沾了不少光。当时这些东西一般人可是吃不到的。如今生活水平普遍很高了,飞行员的饮食待遇也就算不了什么了。
其实现在军队中饮食标准最高的不是飞行员,而是海军的核潜艇艇员。他们的伙食标准与飞行员相等,另外还有额外的专门补贴。
热心网友
时间:2023-10-24 23:11
鸡鸭鱼鹅,
热心网友
时间:2023-10-24 23:12
飞行员的营养饮食调理
营养饮食调理:
⊙ 适量的蛋白质和 B族维生素供给,可提高飞行耐力。
⊙ 飞行前摄入脂肪不宜过多,因为飞行中胆汁减少,脂肪消化会受到影响。
⊙ 飞行员饮食宜选择高碳水化合物、低脂肪和适量蛋白质。高碳水化合物饮食可提高机体对低压和缺氧的耐力。
⊙ 避免空腹飞行以防止飞行中发生低血糖和反应性低血糖。
⊙ 补充一定量的维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素C 等,能提高缺氧时细胞内酶的活力,加强组织呼吸功能和对氧的利用率,提高飞行耐力。
⊙ 控制进食量。乘机前不可不吃,但不能大吃大喝,以减少和预防晕机现象。
⊙ 少吃含纤维素和产气多的食物,如豆制品、薯类、韭菜、芹菜等。
⊙ 不宜吃油腻食物,如炸鱼肉、烧鸡、烤鸭等,这些食物富含高脂肪、高蛋白,食后不易消化,会增加胃肠负担,应尽量少吃或不吃。
⊙ 可适当吃些清淡可口又富含糖、蛋白质的食品,如面包、点心、面条、绿叶蔬菜、瘦肉、蜂蜜等。当飞机升降时,可在口中含些像巧克力、苹果、山楂、橘子之类的小食品,可使耳朵鼓膜两侧气压保持平衡,改变不适状态。
⊙ 食物应易于消化,要少而精,以增进食欲。
⊙ 非飞行日可为三餐制,飞行日为四餐制。
⊙ 合理安排进餐时间。通常早餐在飞行前1~1.5小时开饭,午餐应在二小时前开饭,禁止空腹或饭后立即飞行。
据了解,专家们从大量资源中层层筛选,经过无数次实验,最后海带、枸杞、螺旋藻、银杏、花粉、猴头菇、银耳、当归、绞股蓝、山药、茯苓、黄芪、大枣、酵母、灵芝等将近40种具有抗辐射功能的材料脱颖而出。这其中,海带为首选材料,主要是因为其具有很强的抗辐射作用,且为传统食物,无毒副作用,并具备多方面的保健功效。