茶叶炒虾怎样制作的?

发布网友发布时间：2022-05-24 14:08

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热心网友时间：2023-10-16 12:27

1。准备半斤左右明虾（具体视人数而定）
　　2。泡一壶比较香的茶，茶叶泡开待用。蒜头、生姜少许。
　　3。调沟芡汁。（酱油、少许酒、少许糖、味精、少许淀粉调匀）
　　4。锅内放多点油，把虾与泡开的茶叶一起丢进去炸。
　　5。炸到茶叶有点焦样，把茶叶与虾一起捞起来。炸过的油留少许锅中，剩下的油可盛起来再用（很香的）
　　6。油烧热后倒入虾和茶叶翻炒两下再倒入调好的芡汁，翻炒几下即可。

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