发布网友 发布时间:2022-05-24 08:48
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-09 12:54
有好的管理制度和固定的奶源应该利润可观。
机械化奶站(奶厅):在奶牛饲养集中区域内,利用大型挤奶设备进行挤奶的车间。
机械化奶站管理制度:科学地规范和要求在奶站内使用大型挤奶设备对产奶牛进行挤奶的行为准则。
操作规程:
⑴每次开启总电源,检查电压是否正常。
⑵意观察真空泵润滑油是否充足。
⑶每天必须至少清洗一个脉动器并按规定加油。
⑷奶罐盛奶达到250公斤以上方可起动制冷机组,并观察搅拌运转是否正常,观察鲜奶温度下降情况并记录。
热心网友 时间:2023-10-09 12:55
这个行业我做了快4年,这里面门道非常多,如果要赚钱,可以认真看完我的解答。
首先我们承认乳制品行业如今发展越来越好,几乎成为每家每户必不可少的饮品之一。
题主说到送鲜奶,一般有两种,一种是大品牌运作,比如银桥、光明等品牌,配送到户。另外一种是鲜奶吧,自己生产,自己配送。
第一种相当于是加盟这些大品牌,由大厂生产好,统一配送到各个站点,然后站点配送到用户手里。
第二种是自己生产,有门店,可以堂食,也可以外卖,也可以配送。
我主要推荐的是第二种,最主要的原因就是利润大,产品可以多元化,时间比较自由,我给大家讲下我开店的故事。
2018年我开了这家鲜奶吧,无非就是房租和设备,装修等投入,也就6万多。
我店里主要卖巴氏鲜奶,还有手工酸奶。巴氏鲜奶针对小孩和中老年人,酸奶针对小孩和年轻人、还有中年人,几乎每个群体都覆盖了。
我刚开业的时候,我们本土有好几个品牌都在做这个行业,几乎都是配送上门。我用了3个月的时间,占领了这个片区市场。
我先分析我的产品优势在哪里,最主要就是无添加,纯手工,他们那些大品牌既然搞配送,运输时间长,产品多少都会有添加剂。如今顾客对食品非常重视,更在乎无添加的产品,所以我的宣传理念就是无添加,几个月时间就让顾客认可了我的产品。
如今3年时间,小区有1800户,我店里会员就1300户,相当于成交一个小区的三分之二用户。
我在说下我怎么经营?
很多人做实体生意,都恨不得全天开业,不想让房租浪费,但是我的经营理念是,只在流量高峰期营业,几个小时就做别人一天营业额。
一开始我先分析客流时间,基本是下午放学人很多,七八点上班族下班。其余时间人都是零零散散。所以我规定了我的营业时间,就是下午1点开门,2个小时制作产品,四点正式营业,一直到晚上九点。顾客非常集中,一天我就忙这几个小时。
这个行业利润如何?
利润的多少,要看成本价格,还有零售价。我这边的毛利大概可以到65%左右
如果开店的话,可以根据你当地房租、消费水平,零售价,客流量,基本就可以算出来。
热心网友 时间:2023-10-09 12:56
利润很大