医生和营养学家们怎样看待旧石器时代饮食(paleo diet)?

发布网友发布时间：2022-05-24 08:11

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热心网友时间：2023-10-09 04:55

这种说法是纯粹的想当然,忍无可忍吐槽一下。1 所谓“现代人与旧石器时代人的基因只差万分之二”云云是纯粹的胡扯.人和黑猩猩之间的基因差异都比这小.实际上现代人是晚期智人(Homo Sapiens)的后裔,而旧石器时代则是更为原始的直立人(Homo Erectus)与早期智人,直立人与现代人之间的生理差异是非常大的,尤其是近些年“夏娃理论”的出现,更是让许多人类学家倾向于认为早期智人并非晚期智人的直系先祖,更何况年代更早的直立人乎?所以用直立人与早期智人的生理特征来套现代人是非常非常不靠谱的,古人类能消化的东西,现代人不一定能消化。2 所谓“旧石器时代的人全面生食”也是胡扯,当时的古人类早已掌握了取火的技术,是能够吃上熟食的。而且即便当时的人类偶尔也有生食,甚至食腐的现象存在,那也是由于生产力落后的原因好伐?根本不能说明当时的人身体有多好,更不能说明吃生肉健康。。。3 不要以为旧石器时代的人过着天天能吃上肉的*主义好生活,那只是幻想.狩猎是件很困难的事情,不要以为当年一出门就是漫山遍野的大牲口等着人去打,实际上旧石器时代的人类大部分食物来源是靠采集而非狩猎。4 关于粮食。原始种植业的出现是人类社会由旧石器向新石器过渡的重要标志,代表了当时的人类智力、社会生产力以及社会组织水平都达到了相当的程度,人类从此摆脱了朝不保夕、食不果腹、颠沛流离的采集农业,向解决温饱问题前进了一大步.不要看不起粮食,人类要是天天漫山遍野刨食吃的话,怎么会有功夫去思考各种形而上的问题,科学永远都不会产生。。。所以粮食是人类文明的基石,是人类的壮举,而不是“上帝对鸟类的馈赠”。5 所谓“人类吃粮食的历史只有上万年”也是不懂装懂。人类驯化各种谷物的时间确实平均只有一万年左右(其中水稻驯化最早,超过一万四千年),但是在原始种植业诞生前的漫长岁月里,人类并非无所事事。人类不可能只靠摄取蛋白质和维生素过活,碳水化合物的摄取是必须的,不然基本的生理功能都无法维持。事实上,正是因为人类在几十万年的时间里一直尝试着各种谷物的野生原始品种,才最终催生了原始种植业。所以,人类吃粮食的历史至少也有几十万年。最后,关于“饮食人类学发现,人类自从食用粮食以后,身材变小,疾病增加,寿命缩短”的说法是完完全全*的节奏啊有木有。。。实际情况是身材变高,疾病减少,寿命增加。这种学说太tm残暴了,是要毁灭全人类的尿性啊。。。