用鸡蛋冲开水喝有什么好处吗

发布网友发布时间：2022-05-24 12:04

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 17:40

您好，用鸡蛋冲开水喝是没有什么好处的，一般生鸡蛋有寄生虫什么的。但有些人说可以去火。
综合来讲还是水煮蛋吧，营养丰富。而且必须煮熟煮透才可以吃的，不然会影响身体健康的，祝你健康。

热心网友时间：2023-10-12 17:40

鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。

有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。

但是用开水冲过之后,鸡蛋的细菌被开水杀死,营养物质又没有被完全破坏掉,所以开水冲鸡蛋是很有营养价值的。缺点是有点腥味，有些人初喝是很不适应，不过习惯之后会觉得有种淡淡的香味。

热心网友时间：2023-10-12 17:41

可以用生鸡蛋直接用水冲，是去火的
指导意见:
加点蜂蜜，会帮助你更好的吸收个中营养。

热心网友时间：2023-10-12 17:42

鸡蛋冲开水再加两滴芝麻油的话，又有营养又祛心火，放点白糖味道更好些

热心网友时间：2023-10-12 17:42

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