蜂蜜里都是这样的颗粒是假的密吗？还是质量不好？吃起来有点苦味。

发布网友发布时间：2022-05-24 11:31

共5个回答

热心网友时间：2023-10-12 02:15

这是了蜂蜜结晶，
蜂蜜结晶是在食用蜂蜜过程中经常遇到的一个问题

结晶的蜂蜜
，随着时间的延长及气温的变化，特别是冬季蜂蜜往往会从液态变为结晶状态，颜色由深变浅，大多蜜种结晶后呈乳白色或白色，细腻或粗糙的半透明晶体。蜂蜜的这种变化常常引起一些人的误解，认为这是由于蜂蜜掺入白糖而造成的。其实这是蜂蜜的自然物理变化，并不是掺糖的结果。

蜂蜜结晶是一种物理变化现象，和水结冰一样的道理其化学成分、营养价值都未发生变化，不会影响蜂蜜的质量。结晶的晶体是葡萄糖[1]，并非蜂蜜中掺入了白糖。其实，真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象，易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。因此，我国蜂蜜质量标准规定蜂蜜的正常状态是“透明粘稠的液体或结晶体”。

热心网友时间：2023-10-12 02:15

蜂蜜结晶都会有颗粒状的，但不会苦，蜂种不同蜂蜜的种类就不同，品质就不同，最好的蜂蜜数中蜂的蜜最好，我家正是养中蜂的也就是土蜂，不妨看看去，网店《花蜜源土蜂蜜》

热心网友时间：2023-10-12 02:15

看你买的是什么品种的蜂蜜？买的时候是液态是还是结晶的？除了少量的中药材蜜有点苦味，其它的品种是不会有苦味的，除非质量不太好的蜂蜜。你的照片很模糊，看不太清楚

热心网友时间：2023-10-12 02:16

那可能是假的，那些颗粒是密糖，不可能会苦的

热心网友时间：2023-10-12 02:17

正常现象，那个真蜜才有的，一个是结晶，一个是蜂巢碎片

蜂蜜里都是这样的颗粒 是假的密吗？还是质量不好？吃起来有点苦味 。

蜂蜜里都是这样的颗粒是假的密吗？还是质量不好？吃起来有点苦味。