我要学做蛋糕在长春去哪好?

发布网友发布时间：2022-05-24 11:57

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热心网友时间：2023-10-12 14:10

可以去蛋糕甜品培训学校，或者也可以去蛋糕店直接学习。或者，买些书籍看些视频，也可以学会做蛋糕的。实际上做蛋糕非常简单，下面教你一道做法。

酒香水果磅蛋糕

食材准备：兰姆酒，干果，低筋面粉,奶油,全蛋，泡打粉,糖

做法步骤：

1、将奶油切片放于室温软化后放入搅拌缸中

2、加入糖粉以慢速搅拌至颜色变白、体积变大

3、将全蛋分次加入，拌匀至完全吸收。

4、将低筋面粉和泡打粉一起过筛后加入，以慢速搅拌成无干粉状后改中速搅拌至均匀，

5、再加入兰姆酒和干果拌匀成面糊。

6、将面糊装入糕模至八分满，放入预热好的烤箱以上火 190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可. 7、置入冰箱后口感更扎实些酒香味也略为浓郁内含莱姆酒香外层刷上蜂蜜烤上色更香使用双奶油让香味增加。好吃的酒香水果磅蛋糕做好了。

奶油营养价值：

一、奶油可以增强人体的抵抗力，可以促进代谢，增强活力，并且可以起到保护眼睛健康的作用。

二、奶油有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，可以防止便秘和腹泻。

三、奶油中含有的脂肪和热能都比较多，对于消瘦的人来说，可以快速补充能量。

四、奶油中的胆固醇较低，对于保护心血管健康有很大作用。

五、奶油可以补充缺乏维生素A，较适合缺乏维生素A的人和儿童食用。