发布网友 发布时间:2022-05-24 12:41
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热心网友 时间:2023-10-13 18:58
儿童少年患近视者较多。现代医学认为,遗传和环境是近视眼发生和发展的两大因素。其主要病理改变是眼球伸展,眼轴延长。这与巩膜的坚韧性不足有关。故加强巩膜的抵抗力,维持一定的坚韧性,对防止近视眼的发生、发展有一定帮助。
巩膜的主要固体成分是蛋白质,此外还有脂肪和无机盐。所以我们只要一日三餐摄取丰富的营养素,可以加强巩膜的坚韧性。动物食品(包括肉、鱼、蛋、奶等)含有人类必需的全部氨基酸;谷类就较为逊色,仅黄豆及其制品的营养价值较高。所以应多吃些动物食品和豆类制品。
巩膜中钙、磷的含量较高,是增强巩膜坚韧性的重要因素。儿童少年近视眼病人平时要多吃些豆类、乳类、花生米、油菜、芹菜、海带、虾皮、大枣等含钙丰富的食物,而鱼、虾、蛋、动物肝脏、瘦肉、紫菜、核桃、南瓜子等食品中磷的含量较多。维生素D能促进钙和磷的吸收,保持人体内钙磷的比例平衡,这对增强巩膜的坚韧性也很重要。动物肝脏、乳类、蛋黄和鱼肝油内含有丰富的维生素D。
《本草纲目》记载,羊肝补肝明目,还可治眼干燥、夜盲和视物昏花等。现代营养学分析,羊肝富含蛋白质、钙质、磷质和大量维生素D,用来治疗眼病是有科学根据的。
在食疗中,用枸杞子7粒,嵌入1只桂圆向内,每日蒸服7只;或用枸杞子10克,桂圆10枚煮服,可以明目,对治疗近视眼有辅助作用,因为枸杞子能补益肝肾,而桂圆能调补气血。
近视眼病人还可用黑芝麻(炒、研细)粉1匙,冲入1茶杯豆浆或牛奶中,加1匙蜂蜜调服。因黑芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪与较多的维生素E,蜂蜜又含有多种氨基酸。维生素E能延缓人体细胞衰老,氨基酸对细胞的生长、发育起重要作用。这两种食物调入具有丰富营养价值的豆浆或牛奶,长期服用,可以改善巩膜与视细胞的功能,对高度近视眼也有裨益。
热心网友 时间:2023-10-13 18:59
1、要多吃芹菜、土豆、莲藕、笋、鳝鱼、葡萄、山楂等健脾食物;