L-硒甲基-硒代半胱氨酸是什么?抗癌?
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发布时间：2022-05-24 09:26
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时间：2023-10-09 21:14
相比无机硒：体现有机硒毒性低的优点
无机硒化物（亚硒酸盐）在低浓度时就主要表现为细胞毒性作用(如细胞脱壁、细胞内空泡增多、细胞膜破裂、细胞坏死和急性溶解)，并伴有DNA合成减少和阻断细胞周期于S/ G2-M期。此外，还能引起DNA损伤和细胞死亡，在作用几小时内就可引起DNA单链的断裂。它引起细胞死亡的形式主要为坏死或急性溶解，而以及化合物如p-XSC、甲基硒酸、硒蛋氨酸和L-硒甲基代半胱氨酸等作用方式则不同，它们在高浓度时对细胞形态的改变不大，对细胞生长有抑制作用但较温和，一般不引起DNA的断裂。
相比有机硒：结构明确、含量稳定、人体代谢机里清晰
富硒酵母、硒化卡拉胶、硒蛋白、富硒食用菌粉等产品中硒的含量不是固定的，因为硒的有效补充剂量与中毒计量比较接近，所以富硒酵母、硒化卡拉胶、硒蛋白、富硒食用菌粉的食用安全性存在一定的风险。
相比L-硒代蛋氨酸：具有较高的食用安全性
L-硒-甲基硒代半胱氨酸是通过β-分解酶的降解直接转变成甲基硒化物，而不象L-硒代蛋氨酸不能非特异性的参入蛋白。由于蛋氨酸-tRNA不能区分蛋氨酸和L-硒代蛋氨酸，当蛋氨酸摄入量被*时，大比例的L-硒代蛋氨酸代替蛋氨酸被非特异性的参入到动物体内蛋白中。与其他形式的硒相比，如果以L-硒代蛋氨酸的方式作为动物食物中硒的主要来源，将导致硒在组织大量蓄积而容易产生硒中毒，因此，山野灵芝L-硒-甲基硒代半胱氨酸与L-硒代蛋氨酸相比具有较高的食用安全性。
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时间：2023-10-09 21:14
是美国FDA和中国CFDA都批准的新型硒营养强化剂。 “东方硒草”破壁富硒灵芝孢子粉中含有珍贵植物有机硒——L-硒甲基-硒代半胱氨酸。
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时间：2023-10-09 21:15
些植物硒酸盐转化双甲基硒,硒酸盐毒性1%,放烟草降低烟草硒酸盐或双甲基硒毒性
相关报道：
近十几医研究发现,些含硒机化合物具抗肿瘤功效.MeSeCys抗癌性强,能诱导癌细胞凋亡,抑制肿瘤血管发,阻止早期癌细胞扩展. 些能特异高水平积累硒植物代谢研究表明, 硒代半胱氨酸甲基转移酶(SMT)催化硒代半胱氨酸进行甲基化反应MeSeCys.现已黄芪属植物离编码该酶基克隆,Ellis等通基工程技术,该基导入具高积累硒模式植物拟南芥,获具MeSeCys合能力转基植株.种拟南芥工程植株茎叶组织则能量合MeSeCysGluMeSeCys.同, 工程植株硒污染耐性明显提高,发育物量与照植株差异.未研究合MeSeCys代谢途径导入些物量速植物, 用于清除土壤水体硒金属污染物.田植物表达该代谢途径,使MeSeCys食器官组织超量积累.类工程植物收获高含MeSeCys产品直接专用于硒营养缺乏群食品, 通食用预防肿瘤及癌症发,亦通提取加工用于肿瘤及癌症临床治疗.
(摘自《世界农业》,20058月)
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时间：2023-10-09 21:16
主要产品：亚硒酸钠 (Sodium Selenite)、硒酸钠 代表性产品：亚硒酸钠
源自工业产金属冶炼衍产品由亚硒酸氢氧化钠盐制硒与*反应氧化硒再与氢氧化钠作用亚硒酸钠经干燥研磨品
第二阶段 物合或转化机硒
主要产品：富硒酵母、硒化卡拉胶、富硒食用菌粉、L-硒-甲基硒代半胱氨酸
代表性产品：富硒酵母
富硒酵母培养酵母程加入硒元素（亚硒酸钠）酵母吸收利用硒使硒与酵母体内蛋白质糖机结合转化物硒消除化硒（亚硒酸钠）体毒副反应肠胃刺激使硒能够更高效、更安全体吸收利用
第三阶段 植物硒蛋白
主要产品：植物硒蛋白（硒蛋白）
硒物组织甲硒胺酸（selenomethionine简称SeMet）硒半胱氨酸（selenocysteine简称SeCys）形态存
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时间：2023-10-09 21:16
