马兰头晒干怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-24 09:56

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 05:16

一、清炒马头兰
原料
马兰头、蒜头。调料:食用油、麻油、白糖、盐、味精
做法
1、蒜头去皮拍成碎末,将马兰头去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出沥干(清炒不须用手挤水)。
2、油锅烧热,放蒜末煸香,倒入马兰头炒。
3、加白糖、盐调味。
4、最后放味精、麻油拌匀,即可出锅。
二、凉拌豆腐干马兰头
原料
马兰头、豆腐干、熟松仁、熟芝麻、盐、糖、素易鲜、芝麻油。
做法
1、豆腐干用沸水焯过切碎;
2、马兰头入沸水绰10秒钟捞出稍稍挤去水分切碎,焯水过程中放点油,能保持色泽;3、将马兰头、豆腐干、熟松仁、熟芝麻混合,加入盐、糖、素易鲜、芝麻油拌匀即可。

热心网友时间：2023-10-10 05:16

要的，我婆婆就经常晒马兰干，她告诉我的，马兰晒之前要过开水的，昨天婆婆还给我家送来一些她自己晒得马兰干呢，烧肉很好吃呢

热心网友时间：2023-10-10 05:17

用温水泡软后,滤干烧肉吃,很好吃的,