腊肉炖干笋怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 04:31

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热心网友时间：2023-08-03 22:32

1.笋干提前泡水

2.准备材料

3.腊肉切片，姜、蒜切片，辣椒切块。

4.泡好的笋干切块

5.先放腊肉爆油

6.见少量油爆出了就放姜蒜炒香

7.现在把笋干放下返炒一会

8.加少量的盐、白糖、酒一起炒

9.准备好砂锅，把炒好的材料放进砂锅，加入水，水要满过所有材料。大火烧开后，并小火焖半小时，中途要翻一翻。

10.二十分钟就加入蚝油

11.加入辣椒盖上盖子继续焖十分钟

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