合菜最简单的制作方法是什么呢？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:24

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热心网友时间：2023-10-05 10:50

洋葱是非常好的食材，含复合维生素和营养元素，最关键的是洋葱的价格一年四季都很实惠。并且这道菜10数分钟的时间就能搞定，特殊的省时省力方便。春季，这几样荤菜一起炒，比肉类都香，健康营养，经常吃还不担心胖！

下面，我将这道“炒合菜”的家常小炒的详细作法送给你们，祝朋友们身心健康！【炒合菜】食物：洋葱、木耳、生鸡蛋、辣椒、鱼浆、生抽酱油、老抽王，耗油、盐，糖、木薯淀粉。

提前准备3个鸡蛋，一个洋葱，适量的干木耳，两根辣椒，3个鱼浆。木耳要提前泡开好，建议不要过夜泡浸，提早泡浸1-2个小时就行了，木耳除掉根处较为脏的一部分，清理干净，生鸡蛋打进碗中，加少许盐搅散。

锅里加适量水，水烧开木耳放进开水锅里焯烫约2分钟后捞起来。洋葱切成块，拿手分为片，辣椒切条，蒜切成块一起摆盘备用。

把2勺生抽酱油，1勺老抽王，1勺耗油，小勺盐，少许糖和木薯淀粉加上一点水，把辣椒段和蒜炒香，所有放进碗中拌匀，调为料汁。

热锅凉油，倒入鸡蛋液，定形后划散成一小块盛出备用。锅里在倒入适量的油，把辣椒段和蒜炒香，洋葱木耳放进翻炒两下，倒入调好的料汁，再次翻炒匀称至进味。

最终添加炒好的生鸡蛋，走红迅速翻炒匀称，依据亲人口感，出锅的时候也可以浇上一点香油，不太喜欢无需加。非常简单很营养的一道家常菜，香气扑鼻，口味脆爽，大人孩子都喜欢吃，大伙儿来试试。

热心网友时间：2023-10-05 10:51

炒合菜怎样做，比肉菜都香，营养健康，多吃还不怕胖呢？锅里加少许油，热了之后先将拌好的蛋液倒进去，直接将蛋液焯熟，豆芽倒进去，直接将翻炒翻炒熟，豆芽炒熟之后，将泡软的粉丝也加进去，将之前炒好的鸡蛋倒进去，还是一起炒匀

热心网友时间：2023-10-05 10:51

炒合菜的制作方法更是非常的简单，首先，把菜洗干净，然后大火烧油，葱姜蒜爆香，然后把菜放进去，加入适量的陈醋，这样炒出来的味道非常香

热心网友时间：2023-10-05 10:52