月饼哪几种好吃
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发布时间:2022-04-22 04:25
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热心网友
时间:2022-07-31 22:48
莲蓉月饼:是市面上最常见的月饼,它皮薄油润松化、饼馅幼滑甘香,甜味深沁人心,可谓是中秋月饼的经典品种。
鲜肉月饼:江浙沪一带的特色小吃。顾名思义,馅完全是由一大团鲜肉组成,皮脆而粉,又潜伏着几分韧,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
栗蓉月饼:采用板栗作为馅料的主要原料,板栗富含淀粉和矿物质,但是脂肪含量却低于其他坚果,相对而言更加健康。
豆沙月饼:将红豆蒸熟打烂后加入白糖再炒,就制成了豆沙月饼的馅料。豆沙月饼口感同样出色,具有浓郁的豆香味,咽下的时候也没有其他月饼粘喉的不适感觉。
五仁月饼:所谓五仁,并非只有五种,而是由多种不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“*、和谐”的寓意。
火腿月饼:是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金*或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
新式月饼有哪些口味
冰皮月饼:特点是饼皮无须烤,冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主,也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同,外表十分谐美趣致。
冰淇淋月饼:完全由冰淇淋做成,只是用的月饼的模子,八月十五,已是中秋但炎热未完全去除,美味加清凉,也是很多消费者热衷的选择。
果蔬月饼:特点是馅料主要是果蔬,馅心滑软,风味各异,馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等,又配以果汁或果浆,因此更具清新爽甜的风味。
海味月饼:是比较名贵的月饼,有鲍鱼、鱼翅、紫菜、鳐柱等,口味微带咸鲜,以甘香着称。
纳凉月饼:是把百合、绿豆、茶水糅进月饼馅精制而成,为最新的创意,有清润、美颜之功效。
椰奶月饼:以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,含糖量、含油量都较低,口感清甜,椰味浓郁,入口齿颊留香。有清润、健胃、美颜功能。
茶叶月饼:又称新茶道月饼,以新绿茶为主馅料,口感清淡微香。有一种茶蓉月饼是以乌龙茶汁拌和莲蓉,较有新鲜感。
保健月饼:这是前年才出现的功能月饼,有人参月饼、钙质月饼、药膳月饼、含碘月饼等。
像形月饼:过去称猪仔饼,馅料较硬,多为儿童之食;外观生动,是孩子们的新宠
热心网友
时间:2022-08-01 00:06
一.稻香村(最佳传统月饼):稻香村始创于1773年,是享誉中外的著名汉族特色糕点品牌,被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』,月饼就更美味了。
二.华美(名牌产品):中国绿色食品、中国名牌产品、广东省名牌产品、广东省著名商标,东莞市华美食品有限公司。
三.安琪(知名畅销品牌):国家级非物质文化遗产,广东省名牌产品,广东省冰皮月饼标准起草企业之一,口味不错,在深圳地区很受欢迎。
四.天伦檀香楼(最佳寓意月饼):天伦起源于1903年,至今有一百多年的历史,是四川名牌产品、国饼十佳品牌,在西南地区极富盛名。
五.荣华(香港品牌):源于元朗荣华酒家,香港最具规模的饮食集团之一,可能存在商标之争,不过真心好吃,看准买吧。元祖(时尚月饼):始创于1980年台湾,中国十大月饼品牌,专业致力于设计制做糕点,不过元祖不只有蛋糕,也有创意月饼。
六.美心(广月代表):创于1956年,香港最大饮食集团之一,月饼十大品牌,著名品牌,美心食品(广州)有限公司,广式月饼中的名品。
七.米旗(北方影响力品牌):米旗甜点创建于1994年,是一家以生产月饼、蛋糕、面包为主的连锁食品企业,在北方地区品牌呼声很高。
热心网友
时间:2022-08-01 01:40
这要看你喜欢啥口味,传统一般就是五仁,八宝,豆沙,再是旦黄,现在广东是新口味,但的多人吃不来
十大好吃的月饼排名
4. 稻香村月饼 稻香村月饼是苏式月饼的传承代表企业,自1773年创立以来,以其糯米的口感、适中的甜度而受到食客的喜爱。特别是双黄莲蓉月饼的软糯和乌梅月饼的独特风味,更是别具一格。5. 金九月饼 金九月饼作为中国十大月饼品牌之一,产自广东省吴川市,以其多料好吃、不甜不腻的特点著称。6. 金尊月饼...
月饼什么口味好吃
1. 火腿月饼 火腿月饼以其独特的甜咸口感和层次丰富的酥皮而闻名。馅料包括火腿、蜂蜜、猪油和白糖,这些成分的结合为品尝者带来难以抗拒的美味。2. 五仁月饼 五仁月饼虽名为“五仁”,但其馅料通常包含超过五种果仁,如核桃、花生、松子、芝麻和瓜子。这种月饼不仅味道丰富,还寓意着圆满和谐。3. 蛋黄...
中秋节好吃的月饼有哪些
3、莲蓉月饼,因其外形美观,不易破碎,口感好,非常受到人民的喜爱。其最主要特点是馅心已经一体化了,一般以甜味为主,个人觉得贵而且非常不好吃。4、水果月饼,口感细腻,非常好吃,适合送女孩子,与传统月饼差别较大。5、蛋黄月饼,以蛋黄为主要原料,个人感觉贵而且不好吃,吃一两口就腻了。6、...
哪种品牌月饼比较好吃呀?求推荐一下
2. 知味观流心奶黄月饼礼盒,性价比极高。流心月饼口感香甜,咸甜适中,不会腻口。知味观作为百年老品牌,其广式月饼品质有保障。现在有活动,价格优惠,值得入手。3. 稻香村月饼礼盒,花月暖语铁盒装,大气上档次,口感极佳。有多种口味选择,从黑松露流心奶黄到法式乳酪花瓣,每一款都有独特的风味。甜...
全国各个地区最具代表性的好吃月饼推荐(想尝鲜的朋友们千万不要错过了...
20. 黑龙江:美食乐月饼,口味丰富,适合年轻人口味。21. 内蒙古:丰镇月饼,焦黄松软、香脆可口、绵甜悠长、油而不腻。网红月饼品牌:金九月五仁月饼、良品铺子月饼、榴芒一刻冰皮榴莲月饼。更多专题类月饼购买推荐:2023年中秋节那些口味新颖、味道好吃网红月饼礼盒 - 知乎 (zhihu.com);2023年团购月饼...
月饼好吃排行榜前十名有哪些
1、蛋黄月饼:以蛋黄为主要特点,口感丰富。2、五仁月饼:五仁月饼是一种传统的月饼,馅料丰富,口感独特。3、栗蓉月饼:栗蓉月饼的皮薄馅多,口感细腻,甜而不腻。4、豆沙月饼:豆沙月饼的皮薄馅足,口感细腻,甜而不腻。5、火腿月饼:滇式月饼的代表之一,以酥皮、火腿、玫瑰等口味为主。6、水果...
什么牌子的月饼好吃?月饼品牌排行榜前十名
1.美心 2.华美 3.稻香村 4.金九 5.元朗荣华 6.广州酒家 7.杏花楼 8.元祖 9.五芳斋 10.莲香楼 一、美心 推荐口味:美心流心系列 推荐理由:这个月饼真的很好吃,里面的流心奶黄,口感特别的好,这个流心蛋黄超级好吃的,不腥,很香,奶香味,很甜,超级喜欢吃的!皮薄馅浓,入口那浓浓的蛋黄味...
月饼口味有哪些?
1.莲子糕。莲蓉月饼是市面上最常见的月饼。它是中秋月饼的经典品种,皮薄、馅滑甜、甜度深。2.李荣月饼。栗子蛋糕和莲蓉蛋糕有很多相似之处。不同的是,馅料以板栗为主要原料,口感与莲子饼不同。3.豆沙月饼。将红豆蒸熟,捣碎,加入白糖,然后油炸,制成豆沙月饼的馅料。豆饼味道同样不错,豆香味很...
哪种月饼好吃不腻
好吃不腻月饼如下:1、豆沙月饼,相信小时候最爱吃的就是豆沙月饼了,它的味道甜甜的,而且吃起来沙沙的感觉,一口咬下去,满满的豆沙馅儿,特别软糯可口,而且有一点点粘牙,不知道大家喜不喜欢吃豆沙馅儿月饼呢。2、莲蓉月饼,莲蓉月饼的口感十分松软,而且细滑爽口,吃起来就像夹心面包一样,特别...
月饼都有哪几种口味?
1.豆沙月饼 豆沙口味的月饼是一款经典的老味道,深受不少朋友的青睐。豆沙味的月饼是用红豆或是绿豆而成的,吃起来口感丰富,营养非常好。豆沙月饼的外皮比较酥软,无论大人还是小孩都很适合食用。2.蛋黄莲蓉月饼 蛋黄莲蓉馅的月饼是近几年比较受欢迎的月饼口味,是用咸蛋黄和莲蓉制作的。莲蓉馅的月饼皮...