冬瓜辅食怎么做好吃
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发布时间：2022-05-26 08:25
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热心网友
时间：2023-10-09 12:40
大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些富含丰富营养的食物~
但有很多食物在刚刚开始添加辅食的时候是不能吃的，今天小编就来给大家说说冬瓜宝宝到底能不能吃？妈妈在哺乳期能不能吃？在孕期能不能吃？……
拿着小板凳来听小编给大家说说吧~
宝宝辅食: 6个月以上
含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、钙、锌等元素，营养价值较高，能为宝宝补充生长发育所需的多种营养物质，还能防止宝宝便秘。可在宝宝满6月龄后适时添加。
哺乳:能吃
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，起到减肥瘦身的作用。哺乳期妈妈适当食用，不但有利于产后瘦身，还能通过乳汁提高宝宝的抗病能力。
月子:能吃
冬瓜营养丰富，能利尿、消除水肿，预防产后便秘，还能提高抗病能力。产后新妈妈适量食用有助于增强体抗力，促进产后恢复。
怀孕:能吃
冬瓜能够补水、消炎、利尿，改善孕期水肿等，冬瓜中的叶酸、烟酸等物质还能预防胎儿畸形，促进胎儿的智力发育。
看到这里是不是心里就有谱多啦~话不多说我们接着往下看！
冬瓜怎么挑？
看冬瓜的外观
如果看到冬瓜的外皮裹着一层白霜，说明品质是比较好的，而且白霜覆盖的面越广，白霜越是完整的话，冬瓜的品质就越好。另外，冬瓜的外形像炮弹，比较匀称，不畸形的话，口感会比较好，可食率也比较高。
看冬瓜的瓜囊和种子
菜市或者超市卖的冬瓜，都是切片或者切块卖的多。此时大家在选购时，若是发现冬瓜切开后，瓜囊比较厚的话，则是不太好的，不建议购买。另外，若是发现冬瓜的种子已经成熟变成黄褐色的话，则说明冬瓜的口感会比其他的好一些。
看冬瓜是否有斑点
挑选冬瓜时，要看冬瓜的个头是否匀称，同时还要着重了解一下冬瓜是不是存在斑点，以及有无留下一些损伤、划痕等。因为冬瓜的皮薄，如果发现有一些外伤痕迹比较大的话，建议不要挑选。要买冬瓜就要挑那种表面光滑、没有斑点、没有坑包的来购买。
用手掐一下冬瓜皮
可以用手轻轻掐一下冬瓜皮，若是发现瓜身比较硬实的话，说明冬瓜的肉质致密，口感会比较好。相反，若是发现冬瓜比较软的话，说明冬瓜放置的时间比较久了，水分也流失了不少，此时不建议购买。
用手掂量一下冬瓜
可以把冬瓜托在手里掂量一下，如果发现同一大小的冬瓜，分量比较重，说明水分足、肉厚瓤少，是属于优质的冬瓜；若是发现冬瓜的分量比较轻，说明水分不足，瓜瓤也比较多，实在不适合买来吃。
挑冬瓜还要看品种
市场上常见的冬瓜分为黑、白、青三种。黑皮冬瓜肉比较厚、口感也挺好的；白皮冬瓜肉薄质松，很好入味，不过不能久煮，否则容易瘫软成水状，导致口感变差；青皮冬瓜介于黑、白两者之间。所以大家可根据自己的需求来选购不同品种的冬瓜。
冬瓜怎么做？
平时对于小月龄的宝宝来说，冬瓜泥和冬瓜米糊是最常见的做法，6个月以上的宝宝都可以食用呦~
我们今天推荐一个冬瓜泥和冬瓜米糊除了以外，小米的另一种做法，8个月以上宝宝可以吃的健康又美味~
米汤冬瓜泥鸡蛋羹
适合8个月以上的宝宝食用哟~
原料：米汤、蛋黄、冬瓜
操作顺序
1准备
冬瓜用水焯一下，再用研磨碗研磨成泥；
蛋黄搅拌均匀，可滴入几滴柠檬汁去腥（但不要过多）；
2混合
冬瓜泥、米汤和蛋黄比例为2：2：1混合，顺着一个方向搅拌；
可用过滤网把气泡过滤掉，这样蒸出的鸡蛋羹比较嫩。
3蒸
在蛋液碗上盖个盘子（或者用保鲜膜，再上面扎几个洞），防止蒸的时候水蒸气滴入，鸡蛋羹成蜂窝状，盖上锅盖蒸8—10分钟，具体时间可根据蛋液的多少来调整。
米汤冬瓜泥鸡蛋羹就完成啦~
食谱来源于@小米胡的麻麻_Juan
要特别注意蛋黄是8个月以上的宝宝可以适量食用的呦~
热心网友
时间：2023-10-09 12:41
材料：冬瓜一小块，鲜虾6支，姜适量。
做法：
1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小块;鲜虾泡水中清洗，剥壳，去虾线。
2、冬瓜放入锅中，不用加水直接煮;虾切成泥，姜切成末。
3、将虾和姜放入已经煮出水的冬瓜中，煮熟。
4、用辅食搅拌棒打碎成泥，晾凉装盒，吃的时候可以配颗粒面或者粥一起吃即可。
