食品可否添加适当的食品添加剂

发布网友发布时间：2022-05-26 06:08

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热心网友时间：2024-10-21 23:36

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。
适当时是可以在规定范围内进行添加的！
食品添加剂使用时应符合以下基本要求：
a)
不应对人体产生任何健康危害；
b)
不应掩盖食品腐败变质；
c)
不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食
品添加剂；
d)
不应降低食品本身的营养价值；
e)
在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
在下列情况下可使用食品添加剂：
a)
保持或提高食品本身的营养价值；
b)
作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分；
c)
提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性；
d)
便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。