蜂蜜与糖的区别有哪些,详细?

发布网友发布时间：2022-05-26 10:18

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热心网友时间：2023-08-21 11:15

　　蜂蜜与糖的区别如下：

蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖两种单糖，众所周知，单糖极易被人体直接吸收消化，而白糖的主要成分是蔗糖，蔗糖属于双糖，双糖要在体内被分解成单糖以后才能被机体吸收。

蜂蜜中不仅含有丰富的有益于人体健康的活性酶类物质（如淀粉酶和转化酶，能帮助人体消化吸收蜂蜜中的营养成分，因此对消化能力较弱的老年人和婴儿以及病刚愈的人吃蜂蜜能获得丰富的营养），而且还富含有多种维生素及人体发育生长过程中必不可少的18 种氨基酸、铁、铜、镁、铬、硒等20多种常微量元素和蛋白质及天然芳香类物质。而白糖的成分则要相对单一的多。

热心网友时间：2023-08-21 11:16

来源和制作，营养、口味都不同。蜂蜜来源花粉花蜜，是蜜蜂中的工蜂采集加工的天然食品。营养丰富，不同的蜜源植物，蜂蜜的口味也不同，并且天然有防腐能力。糖，主要来自甜菜（北方），甘蔗（南方），经过工业加工处理的产品。主要成分是糖分和热量，缺少其它营养。
麻烦采纳，谢谢!

热心网友时间：2023-08-21 11:16

蜂蜜和白糖都有什么区别？专家直言：这3个不同点，别忽视