潮安县东凤镇过年习俗
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发布时间：2022-05-26 11:16
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时间：2023-10-14 18:39
东凤镇高度重视农业生产，积极调整农业生产结构，搞好“一乡一品”农业种植工程。东凤人民以大米为主食，因此，全镇各村高度重视水稻的种植。镇农业技术人员经常深入基层指导农业生产。市、县在镇鳌头片举办的“万亩高产水稻示范基地”，连年获高产，对本镇农业起到较好的促进作用。镇农民积极种植其它农副产品，如芡实、蔬菜、生柑、荔枝、香蕉等农作物以增加家庭收入。其中以下张村种植的芡实，昆三、昆五种植的荔枝尤为著名，受到海内外人民的欢迎。
水稻分为早、晚二造，早造常年“雨水”后开始浸种，有“雨水种下水”之谚，“清明”节插秧，“夏至”收割，有“夏至稻可试“之谚。晚稻播种有先慢，一般是在“芒种”播种，“大暑”后七天插秧，“立冬”后收割，插秧后要进行耕除草和田间管理，及时防治病虫病,确保水稻稳定、高产。
衣食起居
农业习俗
旧时婚、丧、喜、庆宴请宾客，一般多发请帖，通常由主人登门邀请，客人入席时互让座位，以长辈、年老者或社会地位较高者为首席。而嫁女时阿舅“担油”坐首席，请女婿时，女婿坐首席是理所当然且必要的。酒菜丰盛与否按主人的经济能力而定。这些习惯，在我镇很多村落还盛行。
群众喜住座北朝南屋。建国前多住旧屋或涂角平房厝。随着国家改革开放*的实施，经济宽裕，大多数群众建新的住宅，住宅多建院落、平房或二、三层水泥框架楼房，宽敞舒适，群众居住条件有较大的改善。
尊老爱幼，谦虚好客是本镇的传统美德。群众多注重礼节，见面互致问候，节日期间互致辞祝福；对长辈或上级则带尊谓；对待来宾，一般敬烟、敬茶、举坐或留餐，热情接待，以示礼貌。
随着各村经济水平的提高，乡村的精神生活也跃上新的台阶。各村兴建的文化室、老人活动中心成为群众休闲的娱乐场所，逢年过节，气氛活跃，有的演大戏，有的搞文化锣鼓*，以及各类娱乐比赛，有力地渲染了节日氛围。
婚、丧、喜、庆
步行街
1、婚姻嫁娶
解放前由于封建婚姻制度的束缚，男女婚姻凭婚妁之言，从父母之命，古昔婚娶多行六礼。*前后，主要程序有问名、许亲、纳吉、送聘、请期、迎娶等六个环节。事前女方亲友送贺婚礼物，俗称“送花粉”。男家是日备宴席，贴婚联，张灯结彩，受贺礼，迎亲朋。晚上，新娘戴文明花帽，亲朋好友致辞“四句”祝贺或嬉闹，称“闹新房”，结婚三日，新娘回娘家，称“头返厝”、“二返厝”，满月择吉回娘家称“三返厝”。此外，男方到女方家成亲称“入赘”。
解放后，*颁布《新婚姻法》，男女婚姻自主，双方经恋爱或他人介绍，情投意合，结为夫妻，并向镇*申请办理婚姻登记，领取结婚证书，确立夫妻关系。婚事新办简办蔚然成风。
2、生育
旧社会生男孩子，夫家要向妻家“报生”，生女孩子不作庆贺，生男孩在10——12天要拜神，俗称“拜公婆”，也称“开腥”。是日煮甜糯米饭，甜乌豆和面条送亲朋好友，受赠人以鸡蛋回礼。富有人家则大办筵席宴请宾朋。孩子满月时则理发起名字，外婆家备办衣服、鞋帽等礼物给孩子做满月，俗称“办鸡罐”。现时，生男生女庆贺都予简办。
3、寿辰
小孩过生日，父母让其吃鸡蛋、干饭。父母生日，家中常备酒席，其中以豆丝蛋一菜必不可少，嫁出女儿要回来向父母祝寿。一般祝寿形式以经济状况而为之，富有人家晚年生日更为隆重、热闹。
4、丧葬
旧时，本镇居民亡故，以“入土为安”的方式，风行土葬。死后七日请和尚、道士做斋事以超度死者，谓之“做事”，贫者棺薄，丧事简单，富者棺厚，做七七四十九天丧事，叫做“慢斋”。建国后，改革丧葬风俗，提倡开追悼会。现时，本镇实行死者遗体火化，丧事新办，兴建骨灰堂，寄存先人骨灰盒，或以骨灰植树，或以骨灰抛撒江河等殡葬形式。
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时间：2023-10-14 18:40
1、婚姻嫁娶
解放前由于封建婚姻制度的束缚，男女婚姻凭婚妁之言，从父母之命，古昔婚娶多行六礼。*前后，主要程序有问名、许亲、纳吉、送聘、请期、迎娶等六个环节。事前女方亲友送贺婚礼物，俗称“送花粉”。男家是日备宴席，贴婚联，张灯结彩，受贺礼，迎亲朋。晚上，新娘戴文明花帽，亲朋好友致辞“四句”祝贺或嬉闹，称“闹新房”，结婚三日，新娘回娘家，称“头返厝”、“二返厝”，满月择吉回娘家称“三返厝”。此外，男方到女方家成亲称“入赘”。
解放后，*颁布《新婚姻法》，男女婚姻自主，双方经恋爱或他人介绍，情投意合，结为夫妻，并向镇*申请办理婚姻登记，领取结婚证书，确立夫妻关系。婚事新办简办蔚然成风。
2、生育
旧社会生男孩子，夫家要向妻家“报生”，生女孩子不作庆贺，生男孩在10——12天要拜神，俗称“拜公婆”，也称“开腥”。是日煮甜糯米饭，甜乌豆和面条送亲朋好友，受赠人以鸡蛋回礼。富有人家则大办筵席宴请宾朋。孩子满月时则理发起名字，外婆家备办衣服、鞋帽等礼物给孩子做满月，俗称“办鸡罐”。现时，生男生女庆贺都予简办。
3、寿辰
小孩过生日，父母让其吃鸡蛋、干饭。父母生日，家中常备酒席，其中以豆丝蛋一菜必不可少，嫁出女儿要回来向父母祝寿。一般祝寿形式以经济状况而为之，富有人家晚年生日更为隆重、热闹。
4、丧葬
旧时，本镇居民亡故，以“入土为安”的方式，风行土葬。死后七日请和尚、道士做斋事以超度死者，谓之“做事”，贫者棺薄，丧事简单，富者棺厚，做七七四十九天丧事，叫做“慢斋”。建国后，改革丧葬风俗，提倡开追悼会。现时，本镇实行死者遗体火化，丧事新办，兴建骨灰堂，寄存先人骨灰盒，或以骨灰植树，或以骨灰抛撒江河等殡葬形式。
