什么品种海鱼最健康

发布网友发布时间：2022-05-26 11:06

共1个回答

热心网友时间：2023-10-14 10:47

深海区域相对污染概率小，处在食物链相对底层的海鱼，汞污染富集概率小相对更健康安全。容易买到的品种，如:沙丁鱼；金鲳鱼；小黄鱼；鲅鱼；三文鱼（有的会拿淡水养殖的虹鳟鱼冒充。友情提示:海鱼或淡水鱼都有寄生虫风险，为安全都建议做熟吃）；狭鳕鱼；凤尾鱼；鲱鱼；等等……处在食物链相对顶端的海鱼，汞污染风险非常高，建议拉入黑名单，避免吃。如:鲭鱼、鲨鱼（鱼翅不值得，没有买卖就没有伤害）、大眼金*鱼、大西洋马鲛鱼、方头鱼……

作者：包鲜冰象
链接：https://www.hu.com/question/284851420/answer/1439781620
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。