发布网友 发布时间:2022-05-26 07:12
共6个回答
热心网友 时间:2023-10-06 04:54
龙葵素 龙葵素主要来源_发芽土豆马铃薯的有毒物质为龙葵素(Solanen),也叫马铃薯素,是一种有毒的糖苷生物碱。这种生物碱不是单一成分,主要是以茄啶(Solanidine)为糖苷配基构成的茄碱(Sola—nine)和卡茄碱(Chaconine)两种共计6种不同的糖苷生物碱。马铃薯各部分中龙葵素的含量差别很大,绿叶中含0.25%,芽内含0.5%,花内含0.73%,果实内含1.0%,成熟的块根内含0.004%,皮内含0.01%。完整良好的薯块内只含微量龙葵素,用其饲喂家畜一般不引起中毒。龙葵素在醋酸里加热可被破坏之。陕西关中民间醋熘洋芋这种家常菜,不仅吃起来味香可口,而且在烹饪过程中已将其毒素破坏。马铃薯贮存不当而引起发芽或皮肉变绿发紫时,龙葵素的含量显著增加,如发芽的薯块可由正常的0.004%提高到0.08%,增加20倍;芽内由0.5%提高到4.76%,增加近10倍;霉坏的薯块可达0.58%—1.84%,提高145—460倍;贮存时间过长也可使毒素增多,贮存到第二年7月,可增加到0.11%,贮存一年半后可增加到1.30%。参考资料:http://ke.baidu.com/view/930544.htm
热心网友 时间:2023-10-06 04:54
龙葵本来就是草药的名字仙剑3里的人名字全是草药名热心网友 时间:2023-10-06 04:54
服了U,玩仙剑都疯了,龙葵素是发芽土豆皮里含有的一种毒素热心网友 时间:2023-10-06 04:55
没什么关系,龙葵素就是马铃薯发芽时的出现的毒素。ps:龙葵和雪见、紫萱、花楹一样,都是草的名字热心网友 时间:2023-10-06 04:56
那是仙剑4的女主角,在仙剑3客串了一下热心网友 时间:2023-10-06 04:56
什么叫龙葵素,是不是打错了