红薯粉鉴别真假方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 04:50
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热心网友
时间：2022-05-07 07:11
第一种方法：我们就叫折断法（名字大家看完后来取个）
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我们所吃的红薯粉，是红薯本身所含的淀粉做的，是很耐潮湿天气的。在南方生活的人们可以试试，潮湿天气下，真的红薯粉也是一样很容易折断的。而假的或者质量不好的红薯粉是很难折断的，因为在制作红薯粉的过程，一些不良商家，会在原材料里面添加明胶，明胶过多食用对身体是有伤害的，所以，在选择红薯粉的时候一定要辨别清楚。
第二种方法：姑且称作煮熟观察法
真的红薯粉是越煮越多的，小编为啥知道呢？小编小时候跟随外婆生活，是农村的，外婆种了几亩地的红薯，每次到了丰收的季节，外婆就会做出很多红薯粉。小编那时候最喜欢吃没成型的红薯粉，将红薯沉淀下来的淀粉（只需一点点就能膨胀一大碗）加一点白糖用烧开的开水冲泡，泡开后是透明的胶状物，甜甜的，是儿时的回忆。所以，真的红薯粉在锅里煮的时候，是越煮越多并且很耐煮，假的或者质量不好的，基本不会越煮越多。
第三种方法：观察法
真的红薯粉是半透明的深青色或稍显*，这个颜色目前只存在真的红薯粉层次上，假的或者添加了其他物质的红薯粉，是不可能做出真的红薯粉的颜色的。在购买红薯粉的时候，注意不是越透明就越好。
第四种方法：火眼精金法
这个方法的名字高大上吧。具体操作就是，我们拿一根红薯粉，点燃，燃烧过程会有噼里啪啦的声音。等燃烧尽后，我们用手去搓，添加有杂质或者假的红薯粉燃烧后剩下的灰是有颗粒感觉，真的红薯粉然后后的灰，就像我们纸燃烧后的灰一样，凑起来很滑手，绵绵的感觉。
怎么样，以上四种方法你学会了吗？不用担心再买到假的红薯粉了。今天晚上你准备吃什么，小编准备自己做猪肉炖粉条，关注我分享生活经验。
