电烤箱烤虾的做法大全
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发布时间:2022-04-22 04:45
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懂视网
时间:2022-07-19 23:43
1、青口洗净,开边,用料酒腌制一下。
2、把青口整齐地在铺上锡纸的烤盘内码好,表面铺上一层蒜蓉。
3、撒上葱花。
4、爱吃辣的可以撒上辣椒圈少许,也可以不加。
5、放少许蚝油。
6、再加一点生抽。
7、加一点点的盐。
8、最后加点油。
9、烤箱200度预热5分钟后烤13分钟左右即可。
1.
青口洗净,开边,用料酒腌制一下。
2.
把青口整齐地在铺上锡纸的烤盘内码好,表面铺上一层蒜蓉。
3.
撒上葱花。
4.
爱吃辣的可以撒上辣椒圈少许,也可以不加。
5.
放少许蚝油。
6.
再加一点生抽。
7.
加一点点的盐。
8.
最后加点油。
9.
烤箱200度预热5分钟后烤13分钟左右即可。
热心网友
时间:2022-07-19 20:51
大虾因为它的营养丰富,肉质鲜美,所以深得人们的喜爱,除了平常蒸煮煎炸的吃法外,烤大虾怕是吃的最多了。今天就来几款烤箱烤虾的做法,喜欢吃虾的朋友不妨多看看。
烤明虾
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。
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蛋黄烤虾
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。 大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。
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烤虾
材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒 制作方法: 1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的) 2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。 3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。 4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
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串烤虾王
材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。 制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。
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热心网友
时间:2022-07-19 22:09
电烤箱烤虾的做法大全?大虾因为它的营养丰富,肉质鲜美,所以深得人们的喜爱,除了平常蒸煮煎炸的吃法外,烤大虾怕是吃的最多了。今天就来几款烤箱烤虾的做法,喜欢吃虾的朋友不妨多看看。
食材换一换食材
大虾
500克
蒜蓉
10克
胡椒粉
15克
盐
10克
料酒
10克
蛋黄
3个
姜
10克
花椒
10克
烧烤酱
50克
1烤明虾
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中,加入盐,胡椒粉,海鲜酱油,调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净,用剪刀由吓背剪开,放入烤盘中,在虾背上涂上酱料,放入烤箱中200度10分钟,烤熟即可。
2蛋黄烤虾
材料:大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。
做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。
大虾基础处理
1、切开背部剔除纱线。
2、暂断虾肉中的伤。
3、如需烘烤,可以用竹签事先穿好。
3烤虾
材料:九节虾(是虾都可以的,越大越好了)盐,大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒
制作方法:
1)洗净虾,去除虾须。对分(剖成两半,虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的)
2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。
3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。
4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。
注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水,烤出的虾不脆。
4串烤虾王
材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个,鱿鱼脚若干只,藕夹或茄夹(?)20个,串烤铁签10个,烧烤调味酱50克。
制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜,沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下,裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时,将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上,刷调味酱,略烤后食用。
电烤箱烤大虾做法大全
(1)大对虾2对,蛋黄3个,葱、姜、黄酒、盐和糖适量。(2)把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。(3)烤箱调至200℃,烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。(4)待虾肉完全变白,表白烤成金黄后装盘点缀即可。3、烤虾 (1)九节虾,盐,大蒜。油。豆豉。酱油,胡椒。(2)洗净虾,...
烤箱烤虾如何制作啊?
9、烤盘铺锡纸,签子准备好,没有签子可直接把虾放入烤盘中。10、再串起来。11、烤箱预热。12、放入预热好的烤箱200度烘烤10分钟。13、注意不要烤太久,烤久虾肉老了不好吃。14、烤虾的时候准备柠檬,柠檬是提香的。15、出炉的虾趁热放在柠檬上。16、不烫手即可食用。
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烤箱烤虾的做法
材料:- 新鲜大虾500克 - 橄榄油3汤匙 - 香草调味料:新鲜碎香葱、蒜末、迷迭香、百里香等 - 柠檬汁2汤匙 - 盐和黑胡椒适量 步骤:1. 首先,将烤箱预热至200度。同时,准备一个烤盘,用锡纸或烤盘纸铺底,以防止虾粘在烤盘上。2. 接着,将大虾去壳,保留虾尾,清洗干净并且沥干水分。3. 将...
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烤虾肉怎么做才好吃
料酒3勺 2、做法:虾清洗后需要去虾线,剪掉虾须,虾脚,加入生姜、料酒、葱,盐,腌制30分钟。3、调制刷酱,1勺孜然粉+1勺生抽+1勺白芝麻+1勺耗油,再淋上2勺热油,穿在竹签上。4、放进烤箱,把酱料刷在虾上,调节温度200度,烤15分钟,观察一下,如果时间不够,可以再适当延长。
怎么用烤箱烤虾?
做法 1、虾去虾线和虾须洗净备用,姜切丝,葱切段备用 2、把姜、葱放入虾中,加入料酒、五香粉、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时 3、烤箱上下火150度预热,烤盘铺上锡纸,把虾放上去(腌料不要放上去)4、放进预热好的烤箱,上下火150度,中层15分钟 5、烤好取出,摆盘 6、取一调味碟:放入蒜末、...
烤虾仁的做法 烤箱
烤明虾 1、蒜头削皮、切末、放进碗中,添加盐,白胡椒粉,生抽酱油,调味品翻拌成酱汁预留。2、明虾去肠泥、清洗,用剪子由吓背裁开,放进烤盘里,在虾身上涂上酱汁,放进电烤箱中200度10分钟,烧熟就可以。鸡蛋黄烤虾 原材料:大对虾2对,鸡蛋黄3个,葱、姜、米酒、盐和糖适当。作法:1、...