发布网友 发布时间:2022-04-22 04:37
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热心网友 时间:2023-11-06 04:07
咨询记录 · 回答于2021-10-21网红锅巴饭的做法2人份米饭1碗鸡蛋1个鸽子蛋1个剁椒1茶匙雪里蕻10克食盐少许植物油2茶匙步骤:1准备好剩饭、鸡蛋、鸽子蛋、雪菜、剁椒2将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄)3蛋黄中加入鸽蛋打散,加少许盐,拌匀备用 4锅中抹上一层油,放入剩饭,均匀摊开,小火慢慢煎10分钟5米饭中均匀倒入蛋黄液6沿锅边淋入少许油,转动锅,让米饭充分融入蛋液,文火慢煎10分钟煎好的锅巴饭用锅铲划开,成均匀的八等份,装盘7撒上雪菜、剁椒即可(趁热吃,香脆无比)