发布网友 发布时间:2022-04-22 04:33
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热心网友 时间:2023-06-22 01:12
大部分常见水果都时候做,香蕉、梨、苹果、木瓜、火龙果什么的,柠檬是必须的。水果酵素不用加水,环保酵素才要加水,一层水果一层柠檬一层糖这样叠叠叠,最后必须是糖。注意容器和水果都不能有水,容器烫好水果晾干,不然容易坏。瓶子不要装太满、经常要排气,不然容易爆,特别是玻璃瓶,因为发酵会产生大量气体。密封罐也有自排气的,当然就不用你手动排气了。不过空气太少酒精会多,所以适当要开盖透气。最后,蔗糖类的帮助发酵,用蜂蜜就直接是腌制了,所以还是用白糖、冰糖、红糖一类的热心网友 时间:2023-06-22 01:12
酵素是植物发酵出来的,一般是水果和蔬菜在一起发酵。