请问下苹果储存的方法有哪些

发布网友发布时间：2022-04-22 04:40

共2个回答

热心网友时间：2022-07-10 04:34

您好！
大量苹果贮藏包括冷库贮藏，通风库贮藏，气调贮藏。
冷库贮藏，入冷库前应散热预冷再入库。码垛应注意留有空隙。一般库内可利用堆码面积70%左右。通风库贮藏，通风库因贮藏前期温度偏高，中期较低，一般只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放，堆码时垛底要垫放枕木，垛底离地10-20厘米。气调贮藏，一般气调贮藏苹果，温度在0℃-1℃，相对湿度95%以上，*氧在2%-4%、二氧化碳3%-5%。
供您参考！

热心网友时间：2022-07-10 05:52

家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱，这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干，并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁，也可在其中放半瓶白酒（用量可根据贮量的多少而定），瓶口敞开。

苹果采收后先放在阴凉处摊放几天，然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒，根据贮量不同可喷洒50～150克不等，用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口，防止酒气散发，吃苹果时随取随盖，一般可贮藏半年以上。

扩展资料：

不要把所有果蔬混在一起存。有些人认为，果蔬储存无需分门别类，单独存和放在一起存没啥区别。实际上，无论是常温保存还是冷藏保存，都应该注意不同果蔬应保持一定距离。因为很多果蔬会释放乙烯，如苹果、梨、木瓜、香蕉等，而乙烯会加速果蔬的成熟和老化，若将其他果蔬与此类果蔬放在一起，就容易提早老化、腐烂。

不同种类的果蔬最好分开包装、摆放。另外，储存香蕉时，最好用保鲜膜将香蕉的茎部包裹好，这样能减少乙烯的释放，延缓变质。