酥炸地瓜饼的做法，酥炸地瓜饼怎么做好吃，酥炸
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发布时间：2022-04-22 04:38
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热心网友
时间：2023-07-12 12:55
食材
红薯 1-2个
面粉 适量
食用油 适量
水 适量
白糖 三勺
方法/步骤
准备一个红薯和一小碗面粉（高筋或低筋都可以）
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将红薯去皮切成2cm左右的丁，加入面粉拌匀，如图
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将裹上面粉的红薯里加入两勺白糖（如不喜欢吃甜的人，可以少放或者不放）。倒入小半碗水搅拌成粘稠状。如图
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锅里放三勺食用油，待油烧至有轻微冒烟时，用汤勺舀一勺调好的红薯糊，放到锅里用勺子调整成饼的形状，煎至面粉凝固即可。
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最后锅里放入小半碗食用油，待油烧至没有油泡为止，将煎好的红薯饼放入锅里炸至两面金黄起锅，即可。现在就可以享用香甜的红薯饼了。
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