听说吃了树柿子后不能喝酒,好象对身体不好,为什么?

发布网友发布时间：2022-04-22 04:48

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热心网友时间：2023-08-27 17:28

酒和柿子同时吃会中毒。喝米酒，葡萄酒，老红酒吃柿子，会引起严重的身体不适。和绍兴酒，五加皮酒，竹叶青酒，龙凤酒，黄酒。花雕酒吃柿子，会引起身体不适。喝玫瑰露酒，啤酒，大曲酒，补药酒吃柿子，会引起轻微的身体不适。因此，在喝酒之前&喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。
说法说酒和柿子在胃里容易形成结石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食会引起心闷。
但是也有人说吃了没事，不过我觉得最好不要同食物吧。

两小时内不能同食的食物：
柿子忌螃蟹（腹泻）鲤鱼忌甘草（伤身体）
柿子忌红薯（结石）黄鳝忌皮蛋（伤身体）
芹菜忌鸡肉（伤元气）香蕉忌芋头（腹胀）
芹菜忌兔肉（脱发）香蕉忌土豆（面部生斑）
猪肉忌菱角（伤肝）蜂蜜忌洋葱（伤视力）
牛肉忌栗子（伤胃）蜂蜜忌豆腐（伤听力）
鹅肉忌鸡蛋（伤脾胃）柚子忌药物（药物失效）
狗肉忌绿豆（伤身体）鸡蛋忌消炎片（互侵）
羊肉忌黄瓜（互侵）桔子忌萝卜（甲状腺肿大）
花生忌黄瓜（伤身体）桔子忌牛奶（腹痛腹泻）
海鲜忌啤酒（痛风）西红柿忌咸鱼（致癌）
胡萝卜忌酒类（引发肝病）

热心网友时间：2023-08-27 17:28

在这个世界上柿子共有上千个品种，又根据其在树上成熟前能否自然脱涩分为涩柿和甜柿两类。其中的涩柿（我国上市的柿子大多数属于此类）必须在采摘后先经人工脱涩后方可供食用，引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，（又称单宁酸）。柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多，只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外，柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

中医认为，柿子味甘、涩，性寒，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。

吃柿子虽然有很多好处，但有几点需要提醒：

空腹不能吃柿子因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。

柿子皮不能吃有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。

不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

糖尿病人勿食柿子中因含10.8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

适可而止柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，不在空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

吃后漱口柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。