红葵怎么做菜吃
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发布时间：2022-05-26 22:34
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热心网友
时间：2023-11-23 05:07
秋葵适合人群：
一般人群均可食用。
1. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃；
2. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
秋葵做法指导：
秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。
1、咸肉片炒秋葵
材料：秋葵，辣椒，咸肉片，蒜；
做法：
1）秋葵和辣椒切成片，将咸肉片切成几段；
2）先爆下咸肉片，盛起；
3）另起锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和辣椒，翻炒一小会，点入精盐，葱匀；
4）再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
小诀窍：此菜咸鲜香口，微辣。追答2、葱香秋葵
材料：秋葵350克、大葱20克、生抽8克；
做法：
1）将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出；
2)将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段；
3)大葱洗净切花备用；
4)秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即。
3、秋葵炒番茄
材料：秋葵6根、番茄1只；
做法：
1秋葵、番茄洗净切片备用；
2)锅内放入适量的食油,开中火；
3)锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒；
4)加入适量的盐、黄酒继续炒；
5)菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。
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时间：2023-11-23 05:07
