元宵节快到了 怎样吃汤圆才是健康的呢
发布网友
发布时间:2022-05-27 00:40
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热心网友
时间:2022-05-31 23:35
1、汤的学问
甜馅元宵本身已有甜味,所以汤的部分不需要再加糖,以减少热量摄取:若是无馅小元宵,甜汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代,可有补身祛寒的功效.无馅料小元宵还可以用花茶来煮味道更新鲜,放些砂糖或黑糖增加口味,也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气,或放入桂圆、红枣、白木耳等食材,增加营养素含量,成馅元宵可放小虾米及一些蔬菜,以增加纤维素、矿物质及维生素的摄取,是个不错的选择。
2、吃的学问
看到热滚滚、香喷喷的元宵,谁都会忍不住想大大咬一口,享受皮的糯感及内馅的口感。但刚出锅的元宵内馅温度很高,很容易烫伤口腔黏膜,所以吃的时候一定要小心烫口,尤其是小朋友或上年纪的老人家一定要特别注意,切记要缓慢、小口咬。同时,元宵较滑溜,勿整颗吞食或边吃边从事其他活动,以免不小心梗塞咽喉。
热心网友
时间:2022-06-01 00:53
就姜汤煮了。