脱脂豆皮是怎么回事

发布网友发布时间：2022-05-26 16:32

共2个回答

热心网友时间：2023-10-28 02:59

脱脂豆腐又称奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。
脱脂奶豆腐的功效：
增强免疫力，增加骨密度，促进消化，美容养颜，抗癌防癌抗菌。

热心网友时间：2023-10-28 03:00

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品.豆腐皮是从锅中挑皮、捋直,将皮从中间粘起,成双... 表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品.