羊乳饼的做法?

发布网友 发布时间：2022-05-26 20:59

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懂视网 时间：2022-09-08 11:41

1、原料：羊乳饼、椒盐、猪油。

2、做法步骤：取出乳饼。

3、切成片，3毫米差不多吧，可厚可薄自己把握。

4、锅里放油，不要太多，裹点油一面一面炕，到黄色。

5、出锅，撒上烧烤辣椒粉就可以吃了。味道绝对好。

热心网友 时间：2023-12-03 18:09

工具/材料：生羊乳饼500g、花生油适量、椒盐适量 。

1、首先准备好生的羊乳饼。

2、然后将羊乳饼切成厚度为8毫米的厚片。

3、之后将羊乳饼放入抹了食用油的平底锅中，小火加热煎制。

4、接着等一面煎至金黄后翻面继续煎。

6、最后将煎好的羊乳饼摆盘，搭配椒盐食用。

热心网友 时间：2023-12-03 18:09

用料：乳饼适量、椒盐适量、不沾平底锅一个    

老昆明煎乳饼（干锅法）的做法  

1、品质好的羊乳饼。

2、切成8毫米厚的片。

3、排入平底锅，然后开火，调到比最小火稍稍大一点。

4、慢火勤翻，此时感觉得到锅热，把火调到最小。

5、颜色越来越诱人，用筷子翻动时能感觉到乳饼片越来越软。

6、表面开始滋滋冒油。

7、盛盘，配自制椒盐，椒盐做法：花椒入平底锅小火慢慢煸香，晾凉，加等量的盐用研磨机打碎，装入密封瓶，取适量配乳饼片。

8、外焦香内软糯，吃一口，麻香味过后，从舌根往整个口腔扩散的是浓浓的奶香味。

热心网友 时间：2023-12-03 18:10

所需材料：羊乳饼200g、花生油适量、玫瑰糖适量    

具体做法：

1、首先可以通过某宝网购或者当地超市购买乳扇或乳饼作为原材料。

2、买回来的乳饼将其切成两毫米厚片。

3、接着在平底锅倒油，小火加热，油七分热时下乳饼片煎制。

4、然后等一面煎至金黄后翻面继续煎。

5、煎的过程中将蘸料玫瑰糖准备好。

6、最后摆盘，每咬一口乳饼的浓郁乳香伴着焦脆的饼皮，再混搭以玫瑰的香气于口中随着齿缝渐渐扩散开，别具一番滋味。

7、也可以用全麦面包涂抹玫瑰糖加乳饼，味道也很独特。

注意事项：

1、煎制的时候要注意油温，火候过了可能就会煎糊。

2、不喜欢玫瑰酱的也可以选择蜂蜜取而代之，总之羊乳饼特殊的香味沾什么都不错。

热心网友 时间：2023-12-03 18:10