我做的葡萄酒为什么是辣的

发布网友发布时间：2022-05-26 20:25

共4个回答

热心网友时间：2023-10-26 02:00

如果发酵葡萄酒卫生条件差，感染杂菌，会带来有害物质的生成，葡萄酒口感就会表现为辣味或其他异味。如果发酵过程没有感染杂菌现象，那就只是刚做的酒口感粗糙，放几天就会柔和许多。

热心网友时间：2023-10-26 02:00

多长时间了，颜色正常么？小心变质了就不能喝了。

热心网友时间：2023-10-26 02:01

酸的或者甜味儿。你这情况可能是装的容器没有弄干净。

热心网友时间：2023-10-26 02:01

是辛辣还是酒味浓？辛辣就坏了。

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